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4月17日（木）、ランチで訪問です。タレは生卵が入っており、まろやかな塩気。そしてたっぷり背脂の甘みがかなりいいですね。トッピングのかつお節と合わさると得も言われぬ旨味が増します。これは美味しいですね。バランス良いタレです。麺は極太。ラーメンともつけ麺とも違う麺のようです。ぶよぶよしていない少しごわっとした感じが汁なしによく合います。トッピングは大きめのチャーシューは味がしっかり付いていて、これも美味しいです。途中で卓上の揚げネギを入れても、風味が変わって美味しいです。正直TETSUは、つけ麺よりもこちらが好み。同行者のラーメンを少し食べたら、ラーメンも美味しかった。次回食べてみよう。ごちそうさまでした。待ち状態：空席多数到着時刻：11:55食始時刻：12:05
バフ
hori
安藤崇
きたはっさく
ぴろリポ
Milky
タレは生卵が入っており、まろやかな塩気。
そしてたっぷり背脂の甘みがかなりいいですね。
トッピングのかつお節と合わさると得も言われぬ旨味が増します。
これは美味しいですね。バランス良いタレです。
麺は極太。ラーメンともつけ麺とも違う麺のようです。
ぶよぶよしていない少しごわっとした感じが汁なしによく合います。
トッピングは大きめのチャーシューは味がしっかり付いていて、これも美味しいです。
途中で卓上の揚げネギを入れても、風味が変わって美味しいです。
正直TETSUは、つけ麺よりもこちらが好み。
同行者のラーメンを少し食べたら、ラーメンも美味しかった。
次回食べてみよう。
ごちそうさまでした。
待ち状態：空席多数
到着時刻：11:55
食始時刻：12:05