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「イベリコ豚の油そば  800円(4月21日限定)」@らーめん・つけめん 八角の写真4月21日(月)19時6分着。先客5名、後客3名。

勝田の新店で食べた後、胃袋に余力を感じたのでこちらへ。http://ibaraki.ramendb.supleks.jp/review/839175.html
まだ、残ってました。

少しすると、迫力のある一杯が到着。
まずは、麺だけを引きずり出してパクリ。
麺は加水高げなやや平たい太縮れ麺。
タピオカ入りかな?プリプリでモチモチな食感。
麺量は体感300g(実際は250g)
油がヌルリと絡んできます。
この油、いっすね~。
少し甘味させ感じて、ふくよかな感じ。
具はサイコロチャーシュー、味玉、穂先メンマ、フライドガーリック、刻み玉ネギ、刻み海苔、カイワレです。
また、別皿に刻みニンニクと...
一番辛いワタがタップリな唐辛子は私特製?
で、
「お前のことなんか滅茶苦茶にしてやる~!」
油でヌルヌルなので、滅茶苦茶にしやすいです。
よく混ぜると、混ぜそばに使用している醤油なカエシも馴染みます。
何やらジンワリと旨味を感じます。
何か出汁が加えてあるのかと思ったら、イベリコ豚の脂と醤油なカエシだけとか。
これは驚きですね~。
イベリコ豚マジック!?(バカ舌~w)
途中、麺を食べていると異質な食感....
まさか、また、麺のクッツキ?
いや、穂先メンマでしたw。
短冊メンマの方が良いと思います。
更に麺を食べ進めると再度、異質な食感....
まさか、また、麺のクッツキ?
いや、海苔の塊でしたw。
味玉は黄味が黄色く硬くなっていって、存在意義がナッシング。
トローリと崩れた黄味が麺に絡んで欲しいです。
チャーシュー、フライドガーリック、刻み玉ネギは良いですね。
途中、ニンニクを加えると油でマイルドになったニンニクが心地良くて、全部を投入。クッサーいのは2時間くらい?
唐辛子は辛くて汗が止まりません。
ヒーハーで翌朝、黄門様にダメージメイク。
でも、辞めらんね~w

追い飯、スープ割りは辞退するも、腹パンで完食~。
こちらのメニューは好評につき、レギュラー化を考えているとか。
その際には細かい部分も修正されてくるでしょう。
とにかく、汁無しは外さないですね。
採点は、細かい部分-1でこちら。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 41件

コメント

夜に連食なんてすごいですねー。

>「お前のことなんか滅茶苦茶にしてやる~!」
こう云いたいですね~~ww

でも、
翌朝の黄門さま。
ご愁傷さまでしたw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月23日 11:40

こんにちは。

親方のところ、しばらく行っていないのでそろそろ。
レビューの出だしが会長さんっぽくなってきましたね。

glucose | 2014年4月23日 13:03

こんにちは。
レギュラー昇格ですか!
それは朗報!

あらけん | 2014年4月23日 14:39

ちょこちょことゲリラ的にやってますね、こちらの限定
結構評判も良いので行かなくては~!
ただ油そばは夜に食べるのは抵抗があるんだよなぁ
ダイエットしなくちゃ!

うまこ | 2014年4月23日 15:39

高いブタ使ってますね〜

ラーメン店でも使うお店が増えてきましたね。
実はあんまり食ったことがないんですけどね。。。

毎度です~

いつか行ける日のために・・・
レギュラー化熱望します~

としくん | 2014年4月23日 17:00

こんばんわ~

>ヒーハーで翌朝、黄門様にダメージメイク。
>でも、辞めらんね~w
 ↑
Mですか?w

たく☆ | 2014年4月23日 17:41

こんちは~
連食で限定羨ましいです。おいしそー。
限定情報ついていけないのでw
レギュラーで何とか押しといてください♪

あやちゃん | 2014年4月23日 17:58

どうもです!
ネーミングはかなりそそります。
レギュラー化されたら良いですわ♪

shun | 2014年4月23日 20:04

どうもです!

また稽古つけに行ったのですか!
唐辛子は貴殿専用で間違いなし!

じゃい(停滞中) | 2014年4月23日 21:29

こんばんは。

月曜ビから連食とは凄いですね夜の連食も死体です
八角さんの限定美味しそうですイベリコ豚食べたいです。

きくりん(H,K)  | 2014年4月23日 22:10

ども~♪

黄門様ダメージで
助さん、八角さん、うっかり八兵衛もアタフタ。。ww

今回の滅茶苦茶シリーズは由美かおるも絶賛(BY 西野バレエ団)

ももたろう | 2014年4月23日 22:45

こんばんわ〜。
玉ねぎがたまらないすね!
アブラの免疫力つけねば…

アッキーラ(活動停止) | 2014年4月24日 00:02

ピップさん,どうもです。
イベリコ豚を食べたのは,生涯一度だけ。
脂が美味かった記憶が……。
豚だけでも食べたいです。

RAMENOID | 2014年4月24日 00:14

おはようございます!

イベリコ豚とは、豪勢ですねェ〜
食べてみたかったけど、1日限定とはハードル高杉(_ _).。o○

レギュラー昇格キボンヌ!!

これが、Twitterで囁かれていた一杯ですね!
食べれなかった…残念。

あひる会長 | 2014年4月24日 08:46

それにしても羨ましいですな。
牛タンやらイベリコやらと^^
イベリコは脂身がなければ食べれますw
1日限定とは、ハードルが高すぎw
出汁でなくイベの油と醤油のタレだけですか。
それって従来の油そばの形ですよね~。
ちなみに今日・・イチカワが池袋で出店・・狙ってますw

右京 | 2014年4月24日 09:22

どもです

>脂と醤油なカエシだけとか。
ま、コチラのカエシの正体が分からないので何とも言えない部分はありますが
と前置きした上で
カエシって作る過程で出汁の出る素材と煮詰めますからね、一般的には。
当然ただの醤油ではないので何らかの旨味があっても不思議ではないかと。

☠秋☠ | 2014年4月24日 09:56

これは美味しそうですね。土浦より東側には実はほとんど行ったことがなく^^;明日は自宅出発(シゴト行ってきます!!笑)→古河→新宿→池袋でしょうか~(//∇//)スゴいバイタリティ★自分はたぶん新宿だけかな(^_^;

知らないひと | 2014年4月24日 09:57

>まるまるさんへ
労りのお言葉、あざっすw。
激辛に目覚めた当初に 比べると黄門様も鍛えられ、ダメージは最小限でし た~。

>glucose さんへ
八画部屋で稽古をつけてもらって下さい。
出だしは 無意識にパクッたかもw

>あらけんさへ
また、職場の女性をはべらしてお邪魔して下さいw

>うまこさんへ
評判が良いのも納得です。
早くレギュラーにして欲 しいですね。

>塩のヲタクのぶるまなじぃじ さんへ
イベリコ豚って食ったこと有りません。
油がこれだ け旨いのだから、肉はもっと旨いんでしょうね。

>としくんさんへ
また水戸へ起こし下さいませ。
納豆を持って待ってますw。

>たく☆さんへ
ソフトなMでありSであり。SMS。
所謂、ソフ ト・モビルスーツですw。

>あやちゃんへ
親方に美女がレギュラー化を所望していると伝えておきますw。

>shunさんへ
イベリコ豚って惹かれますよね♪

>じゃいさんへ
ドスコイ~、唐辛子、ごっつあんですw。

>きくりんさんへ
水戸に来た際にはご案内しますので~♪

>ももたろうさんへ
なんのこれしき、弥七登場で、黄門様はかすり傷 ~w

>アッキーラさんへ
油、ダメっすか?
イベリコならOKでは~。

>RAMENOIDさんへ
イベリコ豚は毎年食べてます。
すいません。
嘘付きましたw。
一度も食べたことが有りません。
食べた い!

>ラーメン大好き夫婦(nao)さんへ
レギュラーになったら、また行きましょう!

>あひる会長さんへ
一日限定はハードルが高すぎですね。
レギュラー化 になったら、是非♪

>右京さんへ
イベリコ豚をよく食べてるとは流石です!
そこまで は言ってないかw。
私は明日、池袋にも行く予定です ♪

>秋さんへ
普通、タレに出汁が入っていると思うのですが、タ レがどう作られているかを言及してみます。

>知らない人さんへ
新宿でお会い出来ると良いですね。
情報、有り難う ございます。
明日は四食食べる予定ですw。

ピップ | 2014年4月24日 12:29

こんにちは。

やはり、まぜそば八角へ改名した方が良さそうですね。
某土浦のお店でイベリコ豚頂きましたが、美味しいですよね。
ここでもレギュラーにしてくれたら食べてみたいです。

ももも | 2014年4月24日 14:28

>もももさんへ
確かにw
レギュラーになったら是非~♪

ピップ | 2014年4月24日 17:51

レギュラー化されたら、食べてみます!
平日でも、精力的にラー活されていますね〜。

tomokazu | 2014年4月25日 05:24