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火曜日の16時過ぎにお邪魔致しました。大口に来るのは…約30年ぶり…(^^;;らーめんを食べるとは…(^^;;データベース上で中々の評価…白河らーめん店で修行…期待高まります!(^O^)/笑店名変わってますね!時間が時間なので…先客0、後客2名でした。表題のメニューと餃子を注文。得のせ…は、味玉、チャーシュー、ワンタン2個入ります。着丼…白河らーめんにしては、スープの色が赤くないなぁ…(^^;;スープから…醤油が強く感じるスープで、甘みも感じます。出汁は何だろう?鰹も効いてるかなぁ?美味しいスープです。少し温いかなぁ…(^^;;麺…手打ちの縮れ麺ですね!旨いです。本場白河に比べるとコシが強めですね…個人的にはこちらのが好み!スープとの相性バッチリ!トッピング…チャーシューは2種類…バラ系ですね。味付け薄めで、肉の旨みを感じるジューシータイプです。このスープには良く合ってると思います。得のせ で追加のチャーシューは違う部位かなぁ…厚みも若干違ってました。ワンタンは…生姜効いて美味しいです。味玉は…半熟タイプで良く味が染みていて旨い!メンマは…普通…(^^;;全体的に…よくまとまった一杯!美味しかったです。通し営業…地元にあったら重宝しそう…(^^;;餃子も美味かった〜ニンニク無しの肉ジュータイプです!川崎、横浜地区はレベルラーメン激戦区!頑張って下さい!(^O^)/
らーキチさん、おはようございます! 私も昨日の昼頃行きました。 美味しかったですよね。 後で私も投稿します。
大口に来るのは…約30年ぶり…(^^;;
らーめんを食べるとは…(^^;;
データベース上で中々の評価…
白河らーめん店で修行…期待高まります!
(^O^)/笑
店名変わってますね!
時間が時間なので…先客0、後客2名でした。
表題のメニューと餃子を注文。
得のせ…は、味玉、チャーシュー、ワンタン2個入ります。
着丼…白河らーめんにしては、スープの色が赤くないなぁ…(^^;;
スープから…醤油が強く感じるスープで、甘みも感じます。出汁は何だろう?鰹も効いてるかなぁ?美味しいスープです。少し温いかなぁ…(^^;;
麺…手打ちの縮れ麺ですね!旨いです。
本場白河に比べるとコシが強めですね…個人的にはこちらのが好み!スープとの相性バッチリ!
トッピング…
チャーシューは2種類…バラ系ですね。
味付け薄めで、肉の旨みを感じるジューシータイプです。このスープには良く合ってると思います。得のせ で追加のチャーシューは違う部位かなぁ…厚みも若干違ってました。
ワンタンは…生姜効いて美味しいです。
味玉は…半熟タイプで良く味が染みていて旨い!
メンマは…普通…(^^;;
全体的に…よくまとまった一杯!美味しかったです。通し営業…地元にあったら重宝しそう…(^^;;
餃子も美味かった〜ニンニク無しの肉ジュータイプです!
川崎、横浜地区はレベルラーメン激戦区!
頑張って下さい!(^O^)/