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初ヒバジ。案の定満席で外並び10名に接続。麺少なめと言うﾀｲﾐﾝｸﾞ逃してやばいかなと思ってたけど全然問題無かったwまろやかで塩分が丁度良いスープと、麺の相性が抜群でした。チャーシューも箸で持っただけでくずれそうなホロホロ具合。これがヒバジの良さなのかな？美味かったです。
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とある大学生のラーメン日記
FUMI
DMAX
satoru
案の定満席で外並び10名に接続。
麺少なめと言うﾀｲﾐﾝｸﾞ逃してやばいかなと思ってたけど全然問題無かったw
まろやかで塩分が丁度良いスープと、麺の相性が抜群でした。
チャーシューも箸で持っただけでくずれそうなホロホロ具合。
これがヒバジの良さなのかな？
美味かったです。