ぬこ＠横浜
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はれれるや
SS_源頼朝@867店訪問
コメント
こんばんは。
まったく読めません（笑）
鶏と海老ですか。
美味しそうだけどこの価格ならもっと量があってもいいですよね。
酒乱 | 2014年4月23日 19:15ぬこさん、
今回のはちょっと高いですかねえ。
私、ふと思ったんですが、中華街で一番麺類食べてるのはぬこさんじゃない？
日本の中で。。。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月23日 19:37ぬこさん、こんばんは。
海老、白菜、青菜、蒸し鶏と言う具材は中華街ならではですね。
値段的には敷居が高いですかね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年4月23日 22:49シャーレンチースータンミェン！
…多分…ｗ
如何にも中華料理という感じが美味そうです。
嘆きの六連星 | 2014年4月24日 02:06酒乱さん、こんにちは。
＞美味しそうだけどこの価格ならもっと量があってもいいですよね。
そうなんですよね～。もうちょっと量があれば+5点だったかも。
さん、こんにちは。
＞中華街で一番麺類食べてる
うーん、どうなんでしょう・・・？
RDBに限定すればそうかもしれないですが。
尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
＞海老、白菜、青菜、蒸し鶏と言う具材は中華街ならではですね。
中華街らしい王道の調理麺ですよね。
このタイプは極まった美味さはないですが、ハズレも少ないので安心して注文できます。
嘆きの六連星さん、こんにちは。
＞シャーレンチースータンミェン！
おお、多分合ってそうな気がしますｗ
＞如何にも中華料理という感じが美味そうです。
これでもう少し安ければなお良いんですけどねー。
ぬこ＠横浜 | 2014年4月24日 09:23
【入店状況】2014-04-23 1213入店。先客8名、後続なし。
【注文】蝦仁鶏絲湯麺(950円)。
【待ち時間】6分。先客の調理待ちがなかったためか、然程待たされず配膳される。
【麺】細麺。茹で加減は普通。あっさりしたスープとこの麺との相性は悪くない。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした鶏ベースの塩スープ。塩加減は若干抑えめ。最初は少し薄いかとも思ったが、食べ進めていくとちょうど良い塩梅になってきた。具の味付けとしても適度な味の強さに思える。
【具】海老、白菜、青菜の餡かけ炒めと蒸鶏。餡かけも塩味で、こちらの味付けも強すぎず抑えめ。蒸鶏の量はさほど多くはない。蒸鶏にはこういうシンプルな塩味のスープが良く合う。海老は5尾入っていた。白菜と青菜の量は結構多く、具全体としてのボリュームは十分。
【感想】二兎を追うものは・・・というわけではないが、鶏も海老も期待したほどの量はなかった。ただ、味自体は問題なし。たっぷりの野菜類も一緒に食べるということもあり、実はヘルシーなタイプの一杯かもしれない。