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2006/4/20 夜 （閉店）2回目全国にチェーン展開する花月荻窪にある花月嵐のお店はカフェを思わせる店内普通の花月と花月嵐ではお店の作り方やラーメンのメニューも違うみたい豚骨とニンニクと背油を一緒に煮込むニンニクげんこつらーめんブラックは表面に真っ黒なマー油が振り掛けられそこに背脂など入るスープは油が濃いです(･_･;油の多さで豚骨感も味わえない。真空パックから黒っぽい液体を入れてたけどマー油なのだろうか?ストレートの中太麺はいい茹で加減でモチモチ味玉も味が染みてます
右京
tak2626
飲水思源
裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！
なきむし22
角打ち
2回目
全国にチェーン展開する花月
荻窪にある花月嵐のお店はカフェを思わせる店内
普通の花月と花月嵐では
お店の作り方やラーメンのメニューも違うみたい
豚骨とニンニクと背油を一緒に煮込む
ニンニクげんこつらーめんブラックは
表面に真っ黒なマー油が振り掛けられそこに背脂など入る
スープは油が濃いです(･_･;
油の多さで豚骨感も味わえない。
真空パックから黒っぽい液体を入れてたけど
マー油なのだろうか?
ストレートの中太麺はいい茹で加減でモチモチ
味玉も味が染みてます