（２/３食目）　　　

次に訪れたお店は先ほどのお店から１キロと離れてない場所に在る此方です。　
昼の12時頃に店舗裏の駐車場に車を停めて入店。　
そして、私はカウンター席に座り予め決めていた首題を口頭で注文しました。　
お店は新しくありませんが手入れが行き届いた店内で、年配のご夫婦と思われる２名体制で営業しています。
厨房では御主人と思われる方が麺を茹でていますが、タイマーは使わず長年培った経験で茹で加減を見ているようです。　
尚、当日の入り状況は先客が１組２名でした。　

ラーメンは、注文してから７～８分で出来上がり運ばれて来たので、先ずはスープを頂いてみましょう。　
バターが溶け出したスープをレンゲで軽く混ぜてスープを啜ってみると円やかな口当たりです。　
深みを感じる仕上がりで中々美味しいですが、少し私に塩が足らない様に感じます。　
麺は、ウエーブが付いた平打ちの太い品で並硬の茹で加減。　
モッチリ感を備えた麺で中々美味しいです。　
又、野菜の上に振り掛けられた胡椒が旨味を醸し出し中々の働き。　
具材は、バター・野菜・拭き肉で、程好いクタ具合に仕上げらた野菜が美味しく、ボリュームも十分な一杯でした。　
もう少しカエシが効いた方が私の好みですが、成熟した仕上がりを感じる一杯でした。　　　　　
ご馳走様。