食べたメニュー：味噌ラーメン+中盛(濃いめ/野菜/ネギ/メンマ多め)　700円+50円=750円【消費増税前の価格です】

土曜 22:00頃訪問　先客中待ち3、後客5

友人と飲んだ帰りの〆ラーメン
天候は最悪だったのだが、それでも中待ちの盛況は流石の一言。

出汁は豚骨だろうが極薄でそういった意味での奥行きは感じない。
救いだったのは味噌を濃いめにしたのが功を奏したようで、
味噌ダレと背脂＋αである程度格好が付いた形となったのかなと感じた。

麺はモチッとした中太縮れの中加水麺。
茹で加減はチョイカタで個人的には好みに仕上がっていると思う。
麺量は200g程度。

具材はバラチャーシュー/もやし/メンマ/薬味ネギ。
薫香の付いたチャーシュー。かなり薄目に切られており、個人的にはもう少しボリュームが欲しかった。
野菜と葱、メンマはそれぞれ増やすことが出来るのはいいですね。

この日の一杯はちょっと残念でしたね。。同行者も今ひとつと言った感じでした・・
まあ、電車も運休する様な荒れ模様だったので、もしかしたらそれが影響したのかもしれませんが。。
次回に期待しましょう。。

ご馳走様でした。_(_^_)_