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「チャーシューらーめん(塩)+玉子かけご飯」@らーめん風来居 神田秋葉原店の写真意外と苦戦している風来居。きれいな店で、ほぼ靖国通り沿い。賃料も高いだろうと心配してしまう。ラーメンが食べたいと言うより、玉子かけご飯が頭をよぎり、つい店内へ。
 やはり、スープは新宿に比べれば力強さがない。これなら、本店のように限定にしてレベルを保った方がいいかもしれない。チャーシューは、相変わらず軟らかくてジューシー。メンマも生っぽく、いい歯ごたえ。
 リーマンの感覚からするとチャーシュー麺が1000円弱なのが、痛いと思う。玉子かけご飯が旨いので、かけラーメン+玉子かけご飯で、800円くらいのセットで出せば、もう少しリーマンの心をつかめるのではないだろうか。ラーメン自体は旨いので、新宿と違うセールスポイントで売っていかないと生き残れないかもしれない。

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