2014/5/16(金)12:20頃訪問。

本日は、「栄屋ミルクホール」へ訪問したのですが、満席でしたので「らーめん風来居」へ訪問ね。
こちらは二か月ぶりの訪問となります。
店内は…満席に近い状態ではありますが、開店当時に比べると落ち着いた様子です。
こちらは、山頭火系のらーめんのお店なんだそうで。

さて、券売機にて、「味付玉子らーめん　しょうゆ（850円）」をチョイ～ス♪
山頭火系ってことはやっぱり「しおらーめん」なんですがね(￣∇￣;)今回も違うメニューにしちゃったとさ。
空いてるカウンター席に着席し、食券を卓上に置きます。

程なくしてらーめんが来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…おっ！？パッと見、みそらーめんと見間違うようなビジュアル。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
豚骨ベースの醤油スープは、醤油のコクや豚骨の旨みがほのかに合わさり口に広がるが、イマイチ力強さが無く物足りない感じです。

続いて麺ですが、中細縮れ麺です。
ぼそぼそっとした食感で、スープとの相性はイマイチな感じがします。
縮れ具合は良いのですが、もう少し茹でた方が良いのかな～って感じがしますね。

具のチャーシューは、柔らかく美味しいですが、印象には残らない感じ。
味付玉子は、甘くて美味しいですね。

スープを少し残して、完食！
悪くはないのですが、神田界隈のらーめん激戦区ではちょっと厳しい感じがする一杯と感じました。

帰るとき店員さんが「いってらっしゃい」って声を掛けてくれますね。
機会があれば「しおらーめん」を食べてみましょう。

ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))