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麺○○★○○スープ○○○★○具材○○★○○接客○○★○○総合○○★○○ラーメン こってり¥730をいただきました。平日の夕飯時に訪問。先客カップル2組で、ほぼ満席です。麺おおむねストレートの標準サイズ。軽くシコシコした食感があります。量は、茹で上がりで200g強ってところでしょうか。かなり、物足りないです。スープ白濁した鶏白湯スープ。結構、濃度は高め。プ~ンと鶏の良い香りが漂っています。鶏の旨味も十分乗っていて、コッテリとコクのあるウンマイスープです。具材チャーシュー・キャベツ・玉ネギ。チャーシューは小ぶりながら、厚さ1cmはあろうゴツイもの。肉の旨味も十分で、とても美味しいです。その他の具は、特筆することはありません。トータル結構、美味い鶏白湯ですが、コスパは良いとは言えないです。
○○★○○
スープ
○○○★○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○
ラーメン こってり¥730をいただきました。
平日の夕飯時に訪問。
先客カップル2組で、ほぼ満席です。
麺
おおむねストレートの標準サイズ。
軽くシコシコした食感があります。
量は、茹で上がりで200g強ってところでしょうか。
かなり、物足りないです。
スープ
白濁した鶏白湯スープ。
結構、濃度は高め。
プ~ンと鶏の良い香りが漂っています。
鶏の旨味も十分乗っていて、コッテリとコクのある
ウンマイスープです。
具材
チャーシュー・キャベツ・玉ネギ。
チャーシューは小ぶりながら、厚さ1cmはあろうゴツイもの。
肉の旨味も十分で、とても美味しいです。
その他の具は、特筆することはありません。
トータル
結構、美味い鶏白湯ですが、コスパは良いとは言えないです。