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95点
鶏白湯ラーメン（あっさり）[ラーメン/鶏白湯]
ラーメン 坂ノ下（東京都小金井市）7代目

何度か訪問していますが、毎回やっぱり美味しいです。
何度も通うようになると、出来不出来のブレが気になるようになるのですが、ここは毎回美味しいです。毎回感動します。丁寧に作られているんだなあと、その仕事ぶりにも感動します。
以前は少し気になっていた後味ですが、それも今回はほとんど気にならなくてさらにスッキリとした美味しいスープになっていました。
以前の口コミであっさりとこってりは別のスープのようと書きましたが、実際作り方から違ったようです（笑）そりゃあ味も違いますね（申し訳ない）
他のお客さんもよくこってりを注文されているようですが、やっぱり自分はあっさりが好きです。元々透き通ったタイプのスープが好きで鶏白湯などの白濁系はそんなに好きではなかったのに、ここのスープは大好きです。
お客さんも以前より増えているようで一ファンとしては嬉しいです。
まだ知らない人にここのラーメンは旨いよ！と教えてあげたくなるラーメンです。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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