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80点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
らーめん 喜楽（北海道札幌市東区）Fact

名店で修業したという店主が作るスープは、豚骨や鶏、野菜のうまみが凝縮されていながらさっぱりと飲むことができる工夫の施されている。また、表面に乗っている油がまた風味豊かにさっぱりながらもしっかりとした味になっており、名店を思わせる味だ

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