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本日の11:30頃行って参りました。雨のせいか、1階は4席空席がありすぐ座れました。季節のらーめん、昼から限定30食は、石臼挽きざるらーめん850円に先週から替わってましたが、今日は運良くいただけました。麺は、長野県産3種の小麦粉を石臼で挽いたもの、黄色が強く、小麦の香り高く、美味しいです。量は少なめ。つけ汁は、いつもの醤油味、なかなか。具は、麺側に刻み海苔、つけ汁側に刻んだチャーシュー、メンマ、刻みネギ。別皿で、とろろ、茎わさび、白ごま、三つ葉。順次投入し、味の変化を楽しみながらいただきました。今回も、しっかり美味しい一杯でした。
舌待恋軒
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
季節のらーめん、昼から限定30食は、石臼挽きざるらーめん850円に先週から替わってましたが、今日は運良くいただけました。
麺は、長野県産3種の小麦粉を石臼で挽いたもの、黄色が強く、小麦の香り高く、美味しいです。量は少なめ。
つけ汁は、いつもの醤油味、なかなか。
具は、麺側に刻み海苔、つけ汁側に刻んだチャーシュー、メンマ、刻みネギ。別皿で、とろろ、茎わさび、白ごま、三つ葉。順次投入し、味の変化を楽しみながらいただきました。
今回も、しっかり美味しい一杯でした。