遅ればせながら、今年初つるやです。
通常ですと11時15分には到着するようにするところですが、月曜日だったので、ちょっとゆっくり行ってみました。
11時45分に到着しましたが、駐車場に空きあり。しかも、並ばずに着席。さらに、つけ麺も10分かからず完成。

スープ・・・・相変わらず濃厚で、旨味たっぷり。しょっぱすぎないので、スープ割りナシでも飲めるほど。つけじるも温かく、最後までぬるくならず。時折あたる、硬い粒の食感がアクセントになっておいしいです。中国の山椒かな？
麺・・・・・・太目の麺、つるつるで、何もつけなくてもおいしい。
具・・・・・・チャーシュー、メンマ、ねぎ、味付け半熟卵。チャーシューはばら肉の大きいものが1枚と、端っこの塊が1個。最近チャーシューの塊運があるのか、大当たりでした。味付け卵は、半熟で黄身までしっかりしみていて、以前よりおいしく感じました。

温かくなってきたので、お店の寒さも気にならず。従業員さんも増えて、回転がよくなったようです。しかも通常ですと定休日の月曜だったので、待たずに食べられて、大満足でした。こてつ☆さん情報に感謝です。
3月31日も営業するようなので、ねらい目かもしれません。