レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
5月4日18:45訪問☆先客４つけ特麺(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の鶏出汁和風醤油味。醤油のキレで勝負する淡麗系です。鶏の優しい風味も醤油とよく合う麺は、細ストレート。喉越し良好タイプ。ややくっつきがありました。やはり冷やもりが良かったかも具は、チャーシュー２種４枚に、味玉、ワンタン３個、メンマ、のり２枚に、ねぎ。チャーシューは肩とバラでどちらも柔らかジューシーほろほろタイプ。味玉は控えめ半熟タイプトータル的に淡麗系の醤油味でこの澄んだキレ醤油味はやはり冷やもりにしなかったのが残念。いつかまたデフォラーメンも
やくまる
RAMENOID
ゆーぞー
ラーメン屋けんちゃん
40Clockers
rei
18:45訪問☆先客４
つけ特麺(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の鶏出汁和風醤油味。醤油のキレで勝負する淡麗系です。鶏の優しい風味も醤油とよく合う
麺は、細ストレート。喉越し良好タイプ。ややくっつきがありました。やはり冷やもりが良かったかも
具は、チャーシュー２種４枚に、味玉、ワンタン３個、メンマ、のり２枚に、ねぎ。
チャーシューは肩とバラでどちらも柔らかジューシーほろほろタイプ。
味玉は控えめ半熟タイプ
トータル的に淡麗系の醤油味でこの澄んだキレ醤油味はやはり冷やもりにしなかったのが残念。いつかまたデフォラーメンも