2014年5月4日昼訪問

以前新所沢周辺をブラブラしていたときに見つけて気になっていた店
またブラブラする機会があったので訪問
GWのお昼時だから混んでるかと思いきや先客0名
券売機で鶏を選んでプラス10円の中華麺をチョイス
店内で食券を渡して水を汲んで着席
ニンニクは諸事情で無しで
店内は黒を基調としたオシャレな感じ
テーブルはタイル張りのような感じです
卓上には生卵や天かす一味などが置かれていました
程なく呼ばれて自分で取りに行って実食です
取りに行ったときお嫌いでなければ生卵を落としてお食べくださいとあったので早速ポチャリ
麺の丼には大量の海苔がかかって麺が見えないくらいです
スープは濃い色に多めにネギが入ってました
麺を引っ張りだすと一見蕎麦に見えますがしっかり中華麺の細麺
固めに茹でてあり噛み応えよいです
途中海苔が絡まって取りづらくなるのはご愛嬌
スープは見た目通り濃い味
確かにこれならニンニク合いそうです
メインの鶏肉は少ないながらも旨い
もうちょい入っているとうれしいが
麺は並でも量は多め
固形物を最後まで食べ切り最後は蕎麦湯割
変わり種ではありますがけっこう満足な一杯となりました
次回は是非夜の部をいただいてみたい