5月27日（火）

【1ヶ月ぶりに一気にレビュpart4】

この日の二杯目です♪

お隣、入曽の「はつがい中華そば店」さんで美味しいビールとラーメンを食べた後はこちら「鈴木庄平衛商店」さんに来ましたぁ♪

前回訪問時にお蕎麦と中華麺を半分づつ食べてみたいって店主さんにお願いしたところ快く「良いですよ～」ってお返事を頂いたので一緒に行った麺友さんとハーフ＆ハーフで頂く事に。

もちろん、ひとりでそんなワガママは言えませんからグットタイミングですよね～(^^)

こちらと言ったら先ずは冷酒で乾杯♪
今回は浦霞で店主さん自ら並々と注いで貰い、いつもの昆布とホタテを煮付けたアテでグイグイと♪

コレにはビールと美味しいラーメンをお隣入曽で食べたばかりなのにお喋りも進んで冷酒をおかわり♪

いやぁ～至福の時ですね(^з^)-☆

そんなわけで冷酒のおかわりをお願いした時に麺もお願いして提供されたのがこちらです♪

茹でる時間が違うので先ずは蕎麦からの提供です♪
今回は胡麻蕎麦でお願いしたので上にはタップリのすりごまを振り掛けてくれましたよ～♪

その後、ほんのちょっとしてから中華麺の登場で記念撮影。
こちらの中華麺は加水率低めのもので蕎麦チックな麺なんですが並べてみると色の違いが良く分かりますねー。

そして、エッジのたった麺は新座「村上朝日製麺」の細ストレート麺で中華麺の方は小麦の香りもしますから味の違いは一目瞭然♪

見た目ではお蕎麦の方がちょっとだけ太いかなぁ？

コレはですね～。
昆布出汁の効いた濃いめのつけ汁にネギとワサビをタップリ入れて食べれば双方ともとても美味しいっす♪

入れ放題の天かすと生卵を入れてますしねー。

いやいや、さすがにこの日はお腹いっぱい満足で夕御飯は食べられなかったですよww

冷え冷えの冷酒に中華麺とお蕎麦に万歳～(^^)

ご馳走さまでしたぁ♪