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本年118杯目。積年の大宿題店に念願の初訪、もちろん「小ラーメン￥690、汁なし￥80」のノーコールぉ。脂とアトムの甘口に黒胡椒のアクセント、醤油返しも想像よりトゲがない。自家製平太麺ゎもっちりしなやか、実ゎ本家本流ってゴワゴワしてないのよね〜、オーション感の軽い旨い麺…がたっぷりw☆彡小振りのバラロールゎ肉質が明らかに高い、柔らかく塩っぱい濃い味、キャベツ率の高いヤサイ、フライドオニオン、卵黄と今じゃ地味な布陣。接客が非常に素晴らしく、オペレーションも見込みで茹で続けながら好みの把握が凄い(´Д` )☆彡最初に「汁なし」ぉ名乗っただけの印象だったが、人気に裏打ちされた良店でした☆彡
パットの星☆彡
しゅうまる
hiroto
しゅん
A.U
積年の大宿題店に念願の初訪、もちろん「小ラーメン￥690、汁なし￥80」のノーコールぉ。
脂とアトムの甘口に黒胡椒のアクセント、醤油返しも想像よりトゲがない。
自家製平太麺ゎもっちりしなやか、実ゎ本家本流ってゴワゴワしてないのよね〜、オーション感の軽い旨い麺…がたっぷりw☆彡
小振りのバラロールゎ肉質が明らかに高い、柔らかく塩っぱい濃い味、キャベツ率の高いヤサイ、フライドオニオン、卵黄と今じゃ地味な布陣。
接客が非常に素晴らしく、オペレーションも見込みで茹で続けながら好みの把握が凄い(´Д` )☆彡
最初に「汁なし」ぉ名乗っただけの印象だったが、人気に裏打ちされた良店でした☆彡