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「らーめん+味玉(830円)」@金町角ふじの写真お久し振りのレビューです。
今回は4月20日にオープンしたこちらの新店です。
国道6号金町立体の側道のあり、立地はあまりよくありませんが。。。さて

18時10分着。先客1名。後客2名。
お店に入ると右側に券売機あり、正面にL字にようなカウンター席に厨房のレイアウト。
前のお店の居抜きです。

食券を買って席につき、店員さんに食券を渡して待ちます。
店員さんは男性2人体制です。

6分ほどで着丼。見た目 けっこう盛り多いですw
では一口・・・乳化してない豚骨に背脂の甘味が合います。好きなタイプです。

麺は太縮れでゴワモチでおいしいです。

チャーシューは硬くパサつき残念。

味玉は味付けも丁度良く美味しい。

野菜もシャキシャキでキャベツ率は3割程度。
スープも3分の2程飲んでしまいフィニッシュ。

全体的な量は麺量並200gで問題無し。
ただ一つ!チャーシューを何とかして頂きたいwww
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

金町に角ふじが出来たんですね。
J系好きな自分だけど、金町は遠いから仕事でも入らない限り行けそうもないな~

ayashi | 2014年5月9日 17:01

こんちくわ~。

レポは久しぶりですねw
しの田食べに行かないんですか?

富士山 | 2014年5月9日 17:42

どうもー。
こっちでは久しぶりですね。
お互いのんびりやりましょう^ ^

チャーシューが良けれは80超えそうですね♪

そうた | 2014年5月9日 20:04

どうもです!

貴殿が行かれておられたのは知っていますよ!
私は何かありきたり感もあるしなあと思っていっていません~~~

じゃい(停滞中) | 2014年5月9日 20:56

こんにちは。
お久ぶりです~
麺とスープはなかなか良さそうですね。
後はチャーシューですね。

kamepi- | 2014年5月10日 09:02