16/9/18訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
角ふじらーめん（780円）を。スープはライト豚骨。カエシとニンニクで食わす印象。
麺は屈強な太麺。ごわついたタイプも好きだが、こういうアプローチのやつも良いね。
野菜はもやし率激高。量もなかなかです。
豚はモモ使用かな。こちらも好きなタイプ。
接客... 続きを見る

平日13時頃外待ち2人に接続。しばらく待って空席ができたので入店し角ふじらーめんと大盛の食券を購入。席に着いて食券を渡し、お好みはすべて普通でお願いする。しばらく待ってラーメン到着。トッピングはもやし、ねぎ、7，8㎜厚のチャーシュー。醤油漬けにんにくを一さじ盛る。野菜(もやし)の盛りは普通で頼んだのだが、写真の通りのすごい量である。

もやしタワーを崩さない... 続きを見る

日曜日の昼頃にひさびさの訪問。原点回帰で中華そばの大盛とミニ野菜の食券を購入し店員さんに手渡し、お好みはすべて普通で頼む。空いている席に座り、待つこと7、8分後にらーめんが提供される。

とても丁寧に作られているのは一目見ればわかる。トッピングはのり、刻みネギ、メンマ、1/2ゆで卵、7，8㎜厚の味付きチャーシュー1枚。メンマは甘めの味付け、チャーシューは口の... 続きを見る

12月で閉店の噂を聞きつけ、平日夜に訪問。
自分の大好きなお店が閉店するのは、
こんなにも悲しい気持ちになるんですね。
ショックでショックで、、、。

もっと、たくさん食べに行けば良かったと
後悔ばかりです。

まぜそばを注文しま... 続きを見る

少し前に久しぶりに訪問させて頂きました。

値段が少し上がっていましたでしょうか。
原材料高騰の時代なので、致し方ないですね。
それよりも、自分の大好きなお店が
いつまでも存続して頂けるのならば、
それが何よりですね。

自分の中... 続きを見る

月末月曜日13時過ぎ、千葉から水元へ走行中「腹減ったぁ」状態になり、こちらの店をふと思い出す。「腹が減ったらウチにこい」、来ました。
仕事の合間なので、トイレに行かなくていいように「つけ麺」を選択。「800円」のつけ麺に「200円」の特盛の食券を購入、席へ着くと「お釣りを忘れないで下さい」と低い声の店主さんが。「1000円札で買っているのにお釣りなんてあるのか？」と振... 続きを見る

年末に食べに行ってレビュー忘れたので
今頃、掲載。

無性に食べたくなる味。
中毒性があるのかな。

とにかく好きです。
また、行きたいです。

ご馳走さまでした。

「夜は外で食べてきて」と言われた、火曜日18時前、松戸から東京へ走行中。前からちょくちょく「角ふじ系」と呼ばれるラーメンは食べていたけど、「角ふじ」そのものは食べたことないなと思い検索。18時オープンのこちらを見つけてやってきた。17時59分の時点で店前は真っ暗。「ホントに開くのか？」なんて思っていたらシャッター上昇、一番乗り。
店に入り、券売機前でちょっと悩む。いろ... 続きを見る

松戸の雅商會をよく食べに行ってて、
お店が変わってしまったので、
こちらに来ることが多くなりました。

うま辛ジャンは、前は小皿の提供でしたが
どんぶりにｉｎされていたり、チャーシューが
丸いチャーシューから四角いチャーシューに
味も？変わっていたり、マイナー... 続きを見る

駅から10分ほど歩いて国道沿い。平日昼の12時には座れたが15分には外並び2名。この炎天下の中、国道沿いの外は暑いぞ(；´Д｀)
まぜそばは200㌘程でしょうか。魚粉もカツオ系で臭みはなくさっぱり行けた。なかなか美味い。全部普通で、と言ったら揚げネギ魚粉辛ジャン無しになったけどまぁいいや。今度は入れてもらおう。卓上に漬けニンニクがあり自分で調節可能。無難に美味しかった... 続きを見る