5/2(金)
本日でナビ無しノンターボの代車とお別れ♪
大雪でボロボロになってしまったエアロもスッカリ綺麗に直り‥
その帰り道『あぢとみ』ｻﾝに訪問です。
18時半頃に訪問すると先客1名､後客は4名でした。
夜の部のメニューが少し変わっちゃいましたね。
ワンコインの「中華そば」と「白醤油」が姿を消しましたが､
「煮干しそば」が加わりましたよ。
で､メニューにはありませんがお願いすればどなたでも作って貰える‥
「濃い口醤油らーめん」を口頭で注文して‥
待つこと6分程で‥ご対麺～♪
では、いただきまーす。

スープは煮干しと鶏のWスープと少し濃い目の醤油のカエシ。
コレに大量の魚粉､節系が加わりスープは超ザラザラしてますよ。
風味は抜群な煮干し系なお魚系でコレはお気に入りなスープです＾＾

麺は銀杏軒の中太麺がベリーグッドな茹で加減♪
ツルツルでモッチモチの食感でスープとの絡み､相性は抜群で非常に美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､メンマ､カイワレ､ネギ､海苔です。

チャーシューは肩ロースなモノが２枚ッ！
スープに沈めて蘇生させホロホロでウマウマなチャーシューですよ。
メンマは細目なヤワコリタイプが多めにのってます。
カイワレはシャキシャキと。
海苔は風味が良いです。

サクッと完食､完食っ♪

この「濃い口醤油らーめん」は昼の部で提供されていますね。
夜の部ではメニューにはありませんが店主ｻﾝに頼めば快く作って貰えますので
興味ある方は是非是非‥♪

ごそうさまでした。

また来まーす('∀'●)♪