2014/4/25(金)20:40頃訪問。

本日は、久しぶりに食べたくなったので訪問ね。
神田からテクテクと歩いて向かいます。ラストオーダー前に間に合ったようです。
店内は、そこそこの客入りですね。空いてるカウンター席に着席！！

さて、今回は「チャーシューワンタンメン（890円）」を口頭でオーダー♪
毎年恒例の「春の細つけ麺乱打｣とも迷ったのですが、今回は久しぶりなので「チャーシューワンタンメン」にしましたとな。
そういえば、「チャーシューワンタンメン」って初かも知れないです。

程なくしてチャーシューワンタンメンが来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…おっ！？チャーシューが美味しそうですね。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
丸鶏を中心に、鶏ガラ、豚ガラ、香味野菜などで採ったスープは、あっさりとしていながらも、コク・旨みがしっかりと口に広がります。
バランスも整って、身体に浸み込んできて美味しいです。

続いて麺ですが、浅草開化楼のストレート麺です。
結構柔らかめに茹で上げられた麺ですが、もちっとした心地よい食感で、スープとの相性も良く、スープをしっかり持ち上げてくれます。
やっぱ美味しいですね。

チャーシューは、肉厚があり噛み応え十分！！肉の旨みがありジューシューで美味しいですね。
ワンタンはというと、皮はツルンっもちっとした食感が堪らなく良いです。中の肉も…うん美味しい。

あっという間に完飲完食！！
オーソドックスながらも、洗礼された至高の一杯で美味しかった。

やっぱこういう穏やかな一杯ってのはいいもんだね～v(≧∇≦)v

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))