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「我流つけ麺 多め 野菜あり」@麺 池谷精肉店の写真仕事終わり、19時位に訪問。
店前の駐車場に止められました!店内は5人程でした。。

なんだかんだで2年以上ぶりくらい?
今日は我流を行こうと決めてたので表題で!
麺は多めの野菜ありでオーダー!10分位で着丼!
背脂ギトギトな見た目…おぉ(笑)表層の液体油も多め。。。おっふ(笑)

スープを一口…しょっぱっ!これはしょっぱい(><)節系の魚豚で背脂の甘味が上乗せされてるんですが、しょっぱい。。まぁ麺と一緒にいけばちょうどいいのかな?
麺です。多めだけどあんまり多い気しないなぁ。野菜も乗ってます。見た目は太麺。では一口…ん?柔らかいし、麦の香りも無し…???となりながらも食べ続けます。
つけ汁と一緒に。あぁ一緒に行くと美味しい。しょっぱいけどこれなら許容範囲内。麺の香りは無し。つけ汁内の山くらげ。珍しいし歯ごたえいいですね。好みです。お肉…残念でした(*_*)いつ食べたの?ってくらい存在感が…(泣)
最初の一口、二口は美味しかったんですが、後半になると油としょっぱさで飽きてきます。。
麺を平らげスープ割り!基本スープですかね?それを入れてもらいます!おー節系ーザラザラ感が増します。。うーん。残しちゃいました。

総じて、個人的には残念でした。前食べたときは美味しかった記憶があったんですが…残念(´・ω・`)ボ

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