平日ランチで食べたくなったので、１２時過ぎに訪問。
並びは結構多かったのですが、こちらは結構展開が速いのでそのまま２０人位後に接続。
今回は進みがゆっくりでしたが、３０分位待って案内となります。

こちらは席に着くと「麺の固さは？」と聞かれますので、普通でおねがいしました。

程なくしてコールとなり、表題のトッピングをお願いして直ぐに着丼！
今回は野菜の盛はおとなし目です。

まずはスープから。
乳化したスープは豚の出汁もしっかり出ていて、二郎の中ではライトですが、結構好きな感じです。
最近はブレがあまり無いので安心して頂けます。
こちらは甘みよりも塩分が多目に感じるので、脂をトッピングするとコク・甘みがプラスされ、
スープがより美味しくなります。

続いて麺。
リニューアル後は極太ストレート麺になったので、食感がさらによくなっています。
最近の私のブームは極太なので、こちらの麺は非常に良いです。
茹で加減も丁度良く、オーションの甘みもしっかり感じられる美味しい麺。
麺量はそんなに多くないですが、昼に食べるには丁度良い量です。

続いて具材は「キャベツ率２：８位の野菜、豚２枚」
野菜はホクホクでキャベツの甘みもたまに感じられて良いですが、
味がほとんど無いので、天地返しをしてスープの味を吸わせて食べると良い感じです。
豚はリニューアル後は結構厚かったのですが、
最近はまた以前の薄切りに戻ってきてるように感じます。
本日は結構固めの豚でしたのではずれだったかな！

卓上の胡椒・一味を大量に投入して一気に完食、完飲せずにご馳走様です。

以前より麺が非常に好みになっていて、
スープにあまりブレが無いのでヘビーローテー気味になっています。

会社にも近いので、定期的に訪問します。