うこんさま
いっぽ（新天地にて多忙中）
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☠秋☠うこんさまさんの他のレビュー
53点
78点
89点
80点
85点
コメント
こんばんは。
ココ、私も昨日行ってきたばかりです。
チャーシューはゴロゴロした分厚いタイプでしたね。
東長崎のオリオンも先日訪問したときに店内の貼紙を見たら、
つけ麺に使われている麺も滑らかなものからハードなものに
仕様変更があったことが書かれていました。
こちらの麺が同様なのかわかりませんが、仰るとおりで
特筆すべき点が無かったですね〜。
まだ店員さんたちも慣れていないという印象がありましたし
今後に期待したいお店ですね。
Killa Queens | 2008年3月20日 00:07こんばんはー。池袋へようこそです。
おっアップされましたね。
感想はほぼ同感です。悪くは無いんですが本店と比べるとまだちょっと弱いかな、という感じでした。
でもらあめんの方も始まりましたし、また行ってみようと思います。
私の時も店員さんのコールがあったので今度食券を買う時フェイントをかけてみようかなｗ。
かのう(レビュー終了) | 2008年3月20日 00:29こんばんは
先ほどはどうもです！
こちらは気になる新店ですね。
「らー麺 きん」へは自分も行ってみようと思いつつ
前回店の前を通ったときは、すでに「オリオン食堂2」で店内連食をした後だったので無理でした（苦笑）
「らー麺 きん」をクリアしてから、こちらへ行ってみます
自分はいじわるせずに、見えるようにボタンを押しますよ！
以前どこかの店で、食券を渡すと一瞬でラーメンが出てきて驚いたことがあります
その店は食券機に向けてカメラが設置されていて、モニターでボタンを押すところを見られていました（笑）
えこひよ | 2008年3月20日 00:53食券のフェイント買い、面白そうですネｗ
私は『きん』しか食べてませんが『オリオン』もＢＭしっぱなしで気になってるんです。
でもアクセスは池袋の方が楽なんですけどぉｗ
やはり『オリオン』をクリアしてからの訪問が楽しめますかネｗ
『きん』もメチャ旨でしたから期待が高まります。
ＳＰＡＲＫ影 | 2008年3月20日 05:22どうもです〜。
私も「きん」さん未訪人です（笑）。
意外とハードルが低いのでいつでもいいや〜、と思っているうちに今に至ってます（苦笑）。
なるほど、安定するまで待って、先に「きん」さん行ってからにしましょう！！
エビゾー油は興味深々ですが。あ、エビちゃん（笑）！
おうじろう | 2008年3月20日 12:42どうもです。
しまった!!千日前さんにも先を越された(笑)
７５点・・・合格ですね〜とりあえずは(笑)
オリオンと一緒で、エビ油が置いてあるのは僕にとっては嬉し限りですね。
>次に来たら親指で「普通盛」押すふりをして小指で「中盛」押してみよう。見破れるか？この技を。
せび僕がこれは実践しましょう〜
僕はさらに両手で複雑な動きを入れてやってみます(笑)
>チャーシューはかなり分厚い「麺処 井の庄」級
いいっすね〜味はともかく井の庄級なら僕は、この時点で合格(笑)
来週なんとかして行きたいです。
右京 | 2008年3月22日 14:17まいどぅ〜です
あ、ここ新しいお店ですね！
＞次に来たら親指で「普通盛」押すふりをして小指で「中盛」押してみよう。
コラコラｗ
面白そうですね。自分のときもやってみますｗ脚の残像も使ってより複雑な動きを入れたいと思います。
つけ麺のほうは、最近流行りの感じですかね？桜エビやエビちゃん油の効果に興味ありです。
Eスト | 2008年3月26日 13:37
もちろん全てのBM店をクリアーしたわけでは無い。しかし人は時として新しい店にひかれてしまう事がある。
「オリオン食堂」「きん」が合体して「オリきん」になったとの事。久しぶりに都内店を登録しようかと思い検索してみると、既に登録されていた。しかもレビューもある（汗）まだまだ神速には程遠い。しかしレビューがあるのはとても参考になった、感謝である。
「きん」は未訪なので先に「オリきん」を食べても良く判らなくね？という「つっこみ」は甘んじて受けるとして、池袋のドンよりも先に食べてしまおうなんて油断していたらレビューが上がってしまった（汗）
先週末、13時過ぎの店内は、半分ほどの入り、券売機で「濃魚つけ麺 中盛」をプッシュする。すると押した瞬間予習通りに「中盛でええ〜〜〜す」と女性店員さんのコール♪次に来たら親指で「普通盛」押すふりをして小指で「中盛」押してみよう。見破れるか？この技を。
卓上のエビ油は「オリオン食堂」と同じ物だ。プラ容器に油を入れるのはあまり宜しく無いな〜 しかも一気に出てしまう可能性が高い安直な構造になっている。慎重を期さねばならない。
程なくして「濃魚つけ麺 中盛」が到着。
麺を1本戴いてみると、んっ？ ホンノリ温い完全に水で締められていない状態だ、少し残念。
麺自体は中太よりもやや太目のほぼストレート麺。経営されている山口やさんの麺のようだ。麺肌は白くコシはあるが、これといった特筆すべき点は見当たらない。ファーストインプレツションが悪かったせいもあろう。
スープにくぐらせズバ〜〜〜〜〜〜といく！かなり濃厚な豚骨魚介系スープであるが粘度は中レベル、メニュー名の如く魚系が強いチューニングになっている。気持ち酢が立っているか？コクと独自の深みは感じるのであるが、何が作用してこうなるのかは判らなかった。麺サイドに散布されている桜海老がスープの中に入ると麺と絡んで独特の食感を演出してくれる。
具はチャーシュー メンマ 青菜 半分味玉。チャーシューはかなり分厚い「麺処 井の庄」級と言えば判り易いかもしれない。大きさ 軟らかさは良いのだが味が。。。少し薄かったのが残念。
メンマは普通。青菜は好きなので嬉しい具材である、茹で加減も良かった。半分味玉はデフォなら十分合格点、７５０円ならプラスの評価だ。
半分ほど食べて、エビちゃん油を試したが少量では濃厚なスープに負けてしまい効果が薄かった。
掛けて麺のみを食べるとフワ〜〜ッと海老ちゃんスメルが香ってくる。これは、あっさり系のつけ麺スープにはとても合う気がした。
さらに２廻しほどエビ油を掛けると、スープにつけても感じる事ができるようになった。
まあ〜 敢えて油を大量に摂取して海老を感じる必要性も無いかもしれないので、お好みで楽しまれる事をお薦めしたい。
完食 スープ割りはセルフで調整して半分ほどで終了。ご馳走様でした。
大いなるポテンシャルを秘めていると思うが、開店して間もない為か調理にバラツキを感じた。でも簡単に調整が効くレベルである。汁そば系が始まって落ち着いた頃ならば再訪してみたいと思う。
あっ ソノ前に「きん」だ！