隣のらーめん神鐵と共に同時オープンした新店です。

店員さんが色々メニューの説明をしてくれます。いや、丁寧な説明でありがたいですね。
とりあえずデフォのつけ麺をオーダー。
大盛り無料ということで大盛りに。ランチタイム（何時までかは不明）はライスも無料とのことだったがつけ麺にライスをどうすればいいのかわからないので断った。
茹で時間7分ほど時間がかかりますとのこと。

スープは鶏がらとモミジと野菜をどうしてこうして魚介ダシをそれしたもの。
とろみがあり濃厚。甘めな味付け。すべてが調和してて美味い。
麺はツルツルグミグミな太麺。麺量は大盛りで３００ｇくらいかな。つけダレとの相性もよく美味い。
トッピングは麺の上に水菜と海苔。つけダレの中にほんの少しの角切りの豚とメンマ。具は寂しい。
なんか全体的にＴＥＴＳＵを彷彿とさせる味。というかまんまＴＥＴＳＵ。なにか関係があるのだろうか？

トータルで美味しいつけ麺。なのだがこの店に限らずつけ麺というのはつけダレが冷え始めてからがどうも美味しくない。自分があまりつけ麺を食べない理由はそこなんだよな。