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「特製つけ麺中盛り」@麺屋 英の写真中一日での再訪です。
虫歯の治療中で、型を取ってから仮詰めの状態でひと月間放置してたら、遂に樹脂がはずれちゃいました。
これは、さすがに行かないとまずいなぁと、歯医者に電話したところ、この日の午前中しか空いてないという事だったので、午前中だけ会社を休むことにしました。
「もっと早く来ないの困るよ」と怒られてつつも虫歯治療は終了です。

昼〜夕方しかやっていないので、なかなか行けないこちらへ。
一昨日来た時の反省を踏まえ、つけ麺を中盛りで注文です。

15分程でつけ麺が到着です。
前回は普通盛り少し物足りない感じでした、本日は半玉増えただけなのにボリュームが凄いですね♪
では、いただきまーす。

つけダレは、魚粉の風味がガツンと効いていて、動物系のコッテリした感じがいいですね♪
酸味は無く、お好みでテーブルに置いてある酢を好みで使うんでしょうね?
個人的には、酸っぱいのが得意ではないので、嬉しいです♪

麺は、浅草開花楼の太麺で、ワシワシ食べるタイプです。
この麺が食べたくて来たようなものなのでとても満足。
スープとの相性も、今回の方が好みですね。
ただ、治療した歯が良く使う歯だったこともあり食べにくい、、、結構時間かかっちゃいました。

硬めの肉々したチャーシューも程よい味付けですね♪

スープ割も完食して、ご馳走様でした。
夜営業もしてくれると、行き易くなるので是非お願いしたいですね♪

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