うまこ
デッカちゃん
NCC183
コメント
こんにちは。
コメント1番ゲット～。
こちら豚清湯だったような。
駐車場、競争率高いので、停めることができてよかったですね。
glucose | 2014年5月19日 15:16こんにちは。
ついつい濃厚系を選びが地ですが、こちらの中華そばも美味しいですよね！
あらけん | 2014年5月19日 15:31glucoseさん♪
１番乗り、ありがとうございま～す♪
う～ん。私も豚清湯な気がしたんですが、鶏ガラ主体？？？わから～んｗ
glucoseさんのレビューにあるトロミ的な感じはなかったです～
うまこ | 2014年5月19日 16:58あらけんさん♪
こんな品が良い中華そばを近くで提供されたら、
毎日でも行きたいって同行者も言っていました！
確かに！！！
うまこ | 2014年5月19日 16:59こんばんは。
昔ながらの中華そばなんだけど、一捻り。こだわり。
そんなラーメンがコレから流行るかもなんて思ったりしています。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月19日 17:09こんばんは！
珍しく、シンプル極まりない一杯ですねェ〜
こういうビジュアルなら、毎日でも食べたいなァ。
メタボさえ、気にしなくてよいのなら（´-`）.｡oO（
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年5月19日 18:20こんにちは〜^^
私も、写真を拝見して、昔ながらの中華そばをイメージしました^^ でも、更にいろいろな食材、そこにバランスも良い感じのお味^^ 私も頂いてみたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年5月19日 18:22こんばんは。
すっきり上品で美味しいですよね。
確かにややオイルも多いですが。
チャーシューも前と変わったのですね。
ももも | 2014年5月19日 18:46どもです。
こちらつけ麺のイメージが強いですが、これは美味しそうですね。
私のソールな中華そばは、焼き干しを使ったラーメンです。
ピップ | 2014年5月19日 20:05こんばんは．
一見すると普通の中華そばっぽいですけど，おいしすぎて贅沢なんですね．良いですね．
僕の中華そばって何なんだと考えましたが，そもそもあまり食べてないことに気づきましたw
Paul | 2014年5月19日 21:30どうもです！
私が食べた時のものとは違っていますな～
じゃい(停滞中) | 2014年5月19日 21:38こちらの筑波海苔
一度拝んだきりとなっております
汁そば未食なんで、次回は
うまこ先輩推奨のセイユーセイミーで攻めたいと思いますw
ももたろう | 2014年5月20日 01:17うまこさん，どうもです。
豚を感じ取るとは流石。
鶏メインですが，豚も使われています。
私はこのぐらいの油がないと，毎日食べたいとは思えません(笑)
RAMENOID | 2014年5月20日 02:05連食の２件目で、この清湯を
頂こうかなぁ〜♪
美味そう☆
tomokazu | 2014年5月20日 05:50masaさん♪
一つ一つのレベルが高いけどシンプルってとこに萌えです！
いろいろな味がミックスしているのも楽しいけれど、
こういったシンプルなメニューにそのお店のレベルが現れるのだと～
naoさん♪
背脂系や二郎系などと比べればカロリーが低いですよ～！
清湯系のラーメン１杯で１食を済ませられれば割と太らない･･･そんなことないかｗ
麺ちゃんさん♪
一緒に行った、ラオタに近い麺友さんｗも絶賛でしたから、
間違いないのだと思いますよ～！ぜひ召し上がっていただきたいです！
レギュラーメニューですしね！
もももさん♪
嫌な感じのオイルではないのですが、少なくてもいいかなぁと
こうしてコメント返しをしている間も蘇るあのお味･･･
また行きたいと思っています！えびつけも食べたいです！
ピップさん♪
焼き干しを使ったラーメンですかぁ♪
ピップさんらしいですね～！！！
やはり子供のころから慣れ親しんだ味って忘れられないものです･･･
おっかちゃぁぁぁぁあん！
Paulさん♪
なんだか意外ｗ
てっきり食堂系の柔め中華そばがでるかと思いきや～
Paulさんってそんなイメージが定着してます♪
じゃいさん♪
百も承知でしょうけど、店主さん方も日々ブラッシュアップしてますからね～
一度食べただけではわからん、だからRDBが活躍するんだと思います♪
もももさん♪
オラについてこいっ！
と言いたいところですが、私も今回初訪でしたけどねｗ
割とつくばを攻められてないのですわ（汗）
RAMENOIDさん♪
ストライクゾーンの広いその舌を羨ましく思います
あ、甘いのはアレですね（汗）
私はやっぱり全般的に油っこい食事が苦手なようでして･･･
tomokazuさん♪
ガッツリ派なら、２食目でちょうど良い量だと思いますよ～
つか、レビュアーのみなさん、胃袋大きい方が多いですね～
私のラーメン仲間以外の男子は、普通に１人前で満腹ですよｗ
うまこ | 2014年5月22日 10:15
日曜のお昼時、並び覚悟でしたが、運よく駐車場に空きあり
空席あり～でラッキーでした！その後、待ちが発生してましたね！
つけ麺を召し上がる方が多いのでしょうか、細麺の割にはちょっと待って着丼♪
見るからに美味しそうなお姿です！小ぶりな丼も可愛らしい！
中身そのものは、「中華そば」という言葉から想像する姿とは違いますね～
カエシの色が薄めですし、全体的に品が良い印象
表面に浮かぶ油はやや多めです
鶏ガラベースなのでしょうか？豚も感じたのですが（汗）
臭み消し程度の生姜の香りと和出汁のような優しい味も混ざりますね
塩分は絶妙にしあげてあり、まろやかなカエシなのが意外
全般的に優しい上品なお味のスープです
極細に近いストレート麺は、やや低加水ですが、しなやかタイプ
もうこのあたりで、ごく普通の「中華そば」の領域を逸脱しています
もちろん良い意味でですよ
器が小さめなので麺の量も少ないと思いきや、しっかり入っています
普通の方なら十分満腹になる量でしょうね！
肩ロースチャーシューはちょっぴり厚めに切られていて、ホロっといただけるタイプ
彩りの細ネギ、味を引き締めてくれる長ネギもスタンダード
平たいメンマはこちらのスープに合いますね！
「の」の字のナルトは･･･あっ！裏返しだ（笑） 「の」じゃないよ～（笑）
筑波山をイメージした海苔はこちらグループの特徴ですね
感想として、
中華そばのイメージって生まれ育った場所や、世代で違うとは思うのですが、
私の中の中華そばは、醤油がきりっと立った茶色いスープに柔らかい中華麺なんですね
それとは違う、美味しすぎて贅沢な中華そばでしたよ！
油がもっと少なければ、まさしく毎日いただきたい１杯です♪