5/17（土）12：05　前5後2　

テーブル3卓のみでこじんまりしている。
女性2名と奥に調理をされている人物がいるらしく、おそらく3名態勢。

ラーメンの前に沢庵と卵焼きが2切れ出されたのは嬉しい。待つ間食べて時間をつぶす。
新京亭を思わせる淡い色のスープはレンゲがないので丼から直接啜る。飯田らーめんに共通するような動物系が前面に出た味で、こちらも好みのタイプ。シンプルでも力強く、それでいて押しつけがましさがない。醤油ダレは主張し過ぎていないのが、その理由か。ここも香味油は使っていないようで、すっきりした口当たり。

中太ストレートは、気持ち軟い茹で上がりだが、許容範囲。スープとの相性は良い。上海楼等の無かんすいタイプとは異なるよう。

具は、ネギとメンマとチャーシューと具もシンプル。メンマは特筆するものはない。
チャーシューは小ぶりで中薄のもの。脂身がほとんどないものだが、味が浸みこんで肉の旨みを味わえるおいしいものだった。

大衆食堂なので麺類はあと冷やし中華だけだが、地元の人でにぎわっていて、人気はあるようだ。
次回は麺類以外のものを頼んでみたい。メニューのチキライスが気になる。