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味については可もなく不可もなくといった感じです。
北海道ラーメンと有りますが、国内の全ての代表するスープのラーメンとつけ麺があり
何をもって北海道ラーメンとうたっているのか理解に苦しみます。
 オープンキッチンなので作るところが見えますが、作るところをよく見ていると具材?らしきものの
レトルトパックを麺茹で機で調理するのはどうかと思います。

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