すき家のゼンショーグループ傘下の店舗。
屋号は違うが人形町の萬祐と全く同じ味。
その他にもあるかもしれない。
小ライスつきでビジネスマンの腹を満たすには十分ではなかろうか。

無難に食えるけど、そんだけって感じかな。
何となく壱鵠堂と同じようなラーメンだ。まあ両方とも北海道味噌ラーメンなので似ているのは仕方がないか。

赤味噌らーめん６５０円、、、味噌にしては良心的ですね。
中太ちぢれ麺にややビリ辛のスープですがコクがないような気がしました。
ライスと一緒に食べるにはスープにもっとインパクトがほしいです。

Ｗスープと言っても、豚骨魚会系のＷスープではなく、さっぱり醤油味と辛味の効いたゴマたれ味の2種類のスープがあるというつけ麺。

麺自体は、ラーメン用と一緒で、縮れの強い卵麺。それで固めに茹でてることと冷水で締めてるので、ラーメンよりはコシが出ていて、歯応えが良い。

スープは、どちらも中途半端な感じだが、醤油味は醤油の味が強くし... 続きを見る

スープは、特にこれといった感じは無く、普通に味噌といった感じ。
ダシにもう一工夫ほしい。

麺は、札幌ラーメン特有の強縮れ麺でスープとよく絡むが、ちょっとボソボソした感じ。

全体的には、普通の味噌ラーメンといった感じだが、物足りなさを感じる。

駅に比較的近いことから、結構ひっきりなしにお客の出入りがあります。

スープは、味噌の濃さが前面に出ているためか、荒々しく感じられます。下手をするとむせてしまうほどに濃厚ですが、塩気だけではなく、ほのかに甘みもあって、意外と飲み飽きません。ちなみに味の調節も可能です。

麺が細めでスープの強さに負けている感があ... 続きを見る

　私が今まで食べた味噌ラーメンの中では一番のうまさ。スープはまさに味噌!って感じ。しゃきしゃきねぎと、麺がが絶妙の取り合わせ。チャーシューもそれなりの出来で、よく通いました。ふと思い出して、今書きとめてます。有楽町へ行ったら、無元、と思い出して見てください。

2006/5/28夜

　日曜の夜に、かなりの勢いでラーメンが食べたくなり銀座8丁目ここいら界隈をさまよい歩いていたら、発見できたのはここだけだった・・・。23:30過ぎぐらいで閉まりそうだったが快く入れてくれた。餃子は前回のタダ券があったのに無理って言われたけどw
　んで、Wスープのつけ麺を始めたみたいだから注文してみま... 続きを見る

2006/5/21
　以前から知っていたが、なんか流行りだか店舗の感じが嫌で行かなかった。入ってみても見たことある雰囲気?そうチェーン店だった!銀座や田町や浜松町にもある・・・
　他の店舗と同じで最後に餃子のクーポン券をくれるし。もともと餃子は値段が安いが悪くはない。オススメを聞いたら赤味噌だったので、それを注文。もう一個普通の味噌の... 続きを見る

味については可もなく不可もなくといった感じです。
北海道ラーメンと有りますが、国内の全ての代表するスープのラーメンとつけ麺があり
何をもって北海道ラーメンとうたっているのか理解に苦しみます。
　オープンキッチンなので作るところが見えますが、作るところをよく見ていると具材？らしきものの
レトルトパックを麺茹で機で調理するのはどうかと思います。