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たまたま狭い路地に入ったところに行列をみかけたので入った店謳い文句である半チャンラーメンを注文閉店近い時間に入ったせいかチャーシューとかサービスしてもらえました。味はオーソドックスな醤油ラーメン化学調味料に鶏ガラ、豚骨といった昔っぽい味でラーメンの好みとはかなり分かれる物だけど好き嫌いが別れないような味。でも平均的な味って意味ではなくてバランスが絶妙。値段もリーズナブルなので常連が多いのも頷けます。チャーハンはベッチョリしていて濃い味付けで他の店で言われてるチャーハンとは違うがこれはこれでウマい。驚いたのは、このご時世に調理場でタバコを吸ってしまう店主自分は全く気になりませんが激怒する人もいるでしょうあの狭い店内ですからね(笑)それを含めてノスタルジーというべきかラーメン好きならかなり楽しめる店です
たまたま狭い路地に入ったところに行列をみかけたので入った店
謳い文句である半チャンラーメンを注文
閉店近い時間に入ったせいかチャーシューとかサービスしてもらえました。
味はオーソドックスな醤油ラーメン
化学調味料に鶏ガラ、豚骨といった昔っぽい味で
ラーメンの好みとはかなり分かれる物だけど
好き嫌いが別れないような味。
でも平均的な味って意味ではなくてバランスが絶妙。
値段もリーズナブルなので常連が多いのも頷けます。
チャーハンはベッチョリしていて濃い味付けで
他の店で言われてるチャーハンとは違うが
これはこれでウマい。
驚いたのは、このご時世に調理場でタバコを吸ってしまう店主
自分は全く気になりませんが激怒する人もいるでしょう
あの狭い店内ですからね(笑)
それを含めてノスタルジーというべきか
ラーメン好きならかなり楽しめる店です