ラーメンキングさんと同じく、自分が食べた白河ラーメンの中ではここのが一番好きでした。
こちらの方が妙に食べやすくてほっとするんです。
（ただ最近は本家とらさんの方も少しずつ進化してさらに美味しくなってきてますが・・・＾＾）

自分が食べたのは、移転する前の、まだ白河市内にあった頃の一度だけですが、
初めてこのスープを啜った時は、僕も思わず目を閉じました。
本当に丁寧にしっかりと取られた出し汁で、感動したのを覚えています。
鶏＆豚ベースのすっきりとさっぱりとした醤油スープで、一発で気に入りました。
麺は、おなじみ水分多めの手打ち麺でモチモチ感が良い感じです。
チャーシューもおなじみの炭火で燻した本家とら直伝の味。
どれも手間ひまかけて作り上げたものばかりです。

たいして違はありませんが、どちらかと言うと「とら食堂」よりも「（閉店した）大正」に近い印象？かも知れません。

・・・あぁ〜（じっくり目を閉じて思い出していたら）またここのラーメンが食べたくなってきました。
ここもさらに美味しくなっているかも・・・
暇を見つけてまた行きたいと思います（＾＾