Item: らーめん天神下 大喜
Rating: 55
Author: おぢさん

55点

シンスケの後に訪問。
名物の店長はいませんでした。昔は行列店でしたが、並びのなく直ぐに入れました。
行列がない原因は簡単。不味くはないけど、相当に味が落ちていたような。店番していた人の問題だけでなく、お店の豚骨の処理の掃除が行き届いていません。お蔭で、店内で豚骨の嫌な悪臭するし…
昔の端麗な旨味は感じられませんでした。この臭いが平気（臭いは慣れるからね）な店員では、味は期待できないとの先入観のせいかも知れませんが？
そして、ラーメンよりひどかったのは餃子。一緒に頼んだ餃子はニチレイの冷凍の方が美味しい。パサパサの餃子です。焼き方知らない料理人ってどうなのかと思います。もう二度と行かないでしょう。