リニューアルした新代田、どれどれどのようなものですかな？と訪問です。
到着すると行列は５名ほど。このぐらいなら訪問しやすいですね。
しかし・・・ちょうどバッドタイミングだったせいか、１５分経っても一人も進みません。じっと待ちます。
看板とか番地札に「新」のシールが貼られてますね。新新代田。
３０分ぐらい経って入店です。券売機が右手に移動。前に券売機があった場所にはサントリーの脂肪対策飲料を取り揃えた自販機が。店内に自販機とは。
では食券で・・・じゃあ小豚にしてみましょう。大盛りを頼みたい人は小の食券に５０円添えて大盛申請してくれとのことを耳にしつつ、では着席。
店内を眺める・・・。基本的には前店と変わらない内装。若干綺麗になったぐらいですね。
店員さんは３名。麺上げしてるのがきっと店主さんなのかな？しかしその店主さんに助手さんっぽい人が指示してます。パワーバランスがわかりません。

そして丼着です。いただきます。
うん、普通に二郎です。
新新代田は新代田とはやはり味をがらっと変えてきましたね。スープは完全非乳化豚骨醤油。出汁感も二郎標準。化学たっぷり。液体油も相当量。
プカアブラもゴロゴロ浮いており、そして・・・カネシがかなり強烈に効いておりますね！ぶっちゃけしょっぱいです。総合的にかなりジャンクな方向の一杯。
でも二郎ってやはりこういうジャンクなお味が魅力ですよね。二郎歴５年程度の私が二郎を語る。
麺は太丸縮れ麺。新代田時代と比べて麺の太さは同じくらいですね。しかし、柔らかい！表面がデロッとしていてかな～り柔らかめな茹で加減です。もにゅもにゅ。
柔らかめが苦手な人はカタメコール必須ですね。カタメコールが通じるかどうかわかりませんけど。
量もかなり多いですね！直系二郎の中でも結構多い部類に入るのではないでしょうか。。
豚さんは・・・多いですね！はちゃめちゃにたくさん豚が蠢いておる。豚タイプは赤身で、ゴロッとした塊がどかどかと入っております。これで＋１００円はお得かも。
ちょっとパサめな部位もあるのですが、柔らかくしっとりした絹豚も混じっていて満足度は満点です。味付けは全体的に醤油の味がかなり濃いめ。
ヤサイはキャベツ率もまあまあ高くてナイスです。マシにした人の丼を覗きましたが、盛りはそれほどでもないようで。
ニンニクは結構細かく刻んであるタイプ。匂いが強烈です。しかし最高。確実に次の日まで残るので明日が休日の方のみコールしたほうがよいかと。
ふうふう・・・麺が多いし油感などで満腹中枢刺激全開。それでいて豚さんが大量なので、前日夜から何も食べなかったのにお腹いっぱいです！しかし死んでも残さない焼きおにぎりは完食。ぐふぅ。
帰りには行列は１０名以上。平日でこれですから休日は更に混みそうですね。

こんな感じの新新代田でした。二郎を食べたぞ～という満足度は抜群です！
まだ開店して間もないですけど、店主さんは日々スープや麺を調整したりと色々試行錯誤しているらしいようで。なので今後このレビューとはまた全然違う一杯が提供されるかもしれません。それも亦た楽しからずや。
やっぱりこの新新代田は電車やバス一本で目の前まで行けるので通う頻度もマシマシになりそうですね。嬉。