５月２１日、午後８時過ぎに訪問。
仕事で遅くなった、いつもは登戸あたりで食べているのだが。
同じ店ばかりでは飽きるので、武蔵小杉で探してみた。
こじろうとも思ったが、駅からちと遠い。
駅のＴＥＴＳＵ、なども今日の気分ではない。
と、この店を思い出した。
昼と夜の二毛作。
昼の然はだいぶ前に行ったことがある、
太麺のドロドロ甘つけ麺であるが、なかなか美味しかった。
この店も気にはなっていたので、こんな機会でないと行けないから、
やってきました。
先客は、おひとり様と、団体４人。
厨房は、奥で作業している男性と、女性の配膳をやる方。
テレビがついているので、見ながら待ちます。
テーブルの上、煮干？があります。
食べてみたいが、小皿とかないね。

ほどなくやってきました。
麺の量は結構多いですね、多いのは嬉しい。
汁は小さい、そして中身が多いような。
つけ麺として、つけるのに難儀しそう。
麺には、キャベツとニンニクとさらに味噌も。
麺は、手打ちではなかったと思うが、
ゴワゴワな強面の麺、好きなタイプです。
汁に付けますが、んんんん？
なんか薄いというか混ざってないというか？
それから、味噌は何か甘いな。
そして、お肉がごろっとした角煮なんだろうが、
時々お目にかかる、少し獣っぽく似たような。
そういう風味の調味料、料理酒でもあるのでしょうか？
１０００円超えなのに(;_;)
他のレビューにもあったが、汁薄く感じてしまうのだ。

首をかしげながら全部食べて、割ももらった。
割が、出汁なんだろうが、これも薄いような。
それでも、いただきましたが…

味噌を、味噌好きを歌っているので、
確かに、これが本来の味噌なのかもしれません。
味噌と言われると、辛味噌、坦々麺のようなものを想像してしまう方が、
邪道なのでしょうかね。
つけ麺より、味噌ラーメンの方がおいしいのか？
ラーメンの特盛は、４００～６００とある。
選んだメニューが悪かったのかなぁ(^^;…