立秋
コメント
汎用的（褒め言葉）な見た目の麻婆豆腐ですね！
こちらの店舗に限らずラーメンとの相性は難しいのかもしれないですね・・・
pvs aka duff | 2014年5月24日 22:36お疲れ様です。
高校時代、麻婆ラーメンはよく食べました。
餃子の王将で頂けるのかと思ったら、店舗限定ですか、残念ｗ
嘆きの六連星 | 2014年5月24日 23:09立秋さんこんばんは！
福島の王将も麻婆ラーメンがあったので良く食べてましたが、
突然メニューから無くなって、嘆いてました。
久々に王将食べたいです。
鶉 | 2014年5月25日 00:06おはようございます。
王将の麻婆豆腐は結構好きです。というか、学校が京都でしたのですり込まれています。
他店舗では意外と麻婆麺やってないのですね。王将行きたくなってきました。
東方来 | 2014年5月25日 07:52見た目は普通に麻婆定食ですがｗ
ラー油回して辛～で行くのが良さげ。
栄の王将でおねだりしてみようｗ
あかいら！ | 2014年5月25日 08:37pvsさんありがとうございます
汎用的で美味しいです。やっぱりライスか汁なしですね。
立秋 | 2014年5月26日 20:15六連星さんありがとうございます
関西の京都王将は当店オリジナルが多いんです。
当たり外れも激しいですが…
立秋 | 2014年5月26日 20:16うずさんありがとうございます
福島の王将は汚くて安くて美味しいですよね。
麺類食べたことはないんですが。
立秋 | 2014年5月26日 20:18東方来さんありがとうございます
麻婆ラーメンて意外とないんですよね。
伊丹の「赤い中華」て店の汁なし麻婆が美味しかったです。
立秋 | 2014年5月26日 20:20あかいらさんありがとうございます
昔ながらのボロい王将だと頼めばやってくれそうですよね！
立秋 | 2014年5月26日 20:21
牛丼屋的なアーチ状のカウンター、門マダム3名が王将らしからぬご丁寧なお出迎えです。
ペラいグランドメニューの他に中華料理屋の菜単のようなハードカバーメニューがあるのはFC店ならではでしょうか。
さて、当店オリジナルなマーボとライスをお願いしました。他にもラージャンとかワンタンメンなどのオリジナルがございます。
昼11時過ぎの店内は4割ほどの客入り。平均年齢は60オーバーな感じで、うち半数くらいの方がアルコール摂取されていました。
5分ほどで配膳。豆腐プリタツでテンションアップでございます。
スープは王将味のガラベースですが麻婆餡の濃い醤油味が溶け出してなかなかイケます。挽き肉のプチプチ食感もグーですね。
そいで麺はこれも王将のツルポソゆる縮れ。
熱にダレ気味で旨味も乏しく、脇役感満載です。
麻婆餡はアツアツで美味、ただライスに載せるにはもうちょっとしっかりした餡が良かったです。
なんてお店が推奨したわけでもないのに勝手にやって勝手に文句を言ってしまいました。
次回は→麻婆豆腐&ライスですね。これなら他店でもいただけますが…