5/22（木）23：00　7割の入り　

ずいぶん久しぶりの再訪は確認のため、前回と同じ基本メニューをセレクト。男性2名で切り盛り。店内には各地の田ぶしの写真が飾ってある。

さらりとした乳白色の豚骨スープをベースに節・粉主体の魚介の旨みを前面に出したもので、変らずおいしい。豚骨の臭みはまったくなく、油脂感も低い。完全に乳化したクリーミーな豚骨スープに魚介を合わせるというのは、当時まだそれほど多くなかったスタイルで、初めて食べたとき国立にあったまっこうやの初期のメニュー、くろに近いなと思ったことを覚えている。

中太ストレート麺はやや腰が弱いが歯切れは良い。大盛りが無料だが、並にした。スープの持ち上げは今一つなので、スープとの相性は微妙。

具は、海苔、味玉半分、ネギ少々。軽く炙った穂先メンマが3本。これは軟らかくておいしい。穂先メンマを炙るのは余り見ない。中薄のチャーシューは可もなく不可もない感じ。かつてはほかにほうれん草もトッピングされていたが、今はなくなったようだ。

退店時に限定のグリーンカレーラーメンというものが提供されていることに気づき、そちらが気になった。夜遅くまで営業しているはありがたい。