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コメント
こんばんは。
お～。
行ってしまいましたか。
簡単に行けるところではないから、折角だから行きますよね～。
あらけん | 2014年5月24日 22:21こんばんは。
おっ！札幌二郎に行ったんですか。二郎全店舗制覇を狙う私にとっては羨ましい限りです～。麺が美味しいと思わせてくれる二郎はいいですね～。いつか必ず狙います！
poti | 2014年5月24日 22:46３ちゃんさん、こんにちは。
北海道出張！？裏山・・・
＞清潔な店内に足元には鞄等が入れられるカゴも配備
札幌の二郎は関東圏の二郎と比べると店内も広いんでしょうかね。
旅行者にとってはちょっとありがたいです。
麺は小で300gですか。やっぱり札幌でもしっかり多いですねー。
ぬこ＠横浜 | 2014年5月25日 10:23こんにちは～。
札幌、攻められましたね～、必然でしょうけどｗ
乳化スープで頂きたいですね！
今度チャンスがあれば、午後狙ってみます！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2014年5月25日 11:47どうもです！
貴殿がここに行かないわけないとは思っていましたよ！
しかし、重度の二日酔いで完食とは！
私なら…。
じゃい(停滞中) | 2014年5月26日 12:57＞いやぁ～
＞麺が旨いですね！
やっぱりそうなんですかぁ～
かなりハードル高いですが、いつかっ！
YMK | 2014年5月26日 14:22どうもです～。
うわぁ～、札幌！！
二日酔いだろうが何だろうが、札幌来たら行かないワケにいかないですよね～w
夜はアソコで朝はココ、なんて羨ましいコースなんでしょう♪
私にそんな日が来るんだろうか…？
おうじろう | 2014年5月26日 16:08コメントありがとうございます。
あらけんさん
ようやく行けました。
今回は車でしたが、駅からも遠くないので、札幌訪問の際は是非行ってみてください。
potiさん
おっと、全店制覇されてたと思っていました。(^^ゞ
ここの麺は白っぽくてオーションだけではなさそうでしたよ～
ぬこさま
清潔で過ごしやすい店内でしたね。
女性客も多かったっす。
プリさん
必然です！(^^)
夜の部なんかは結構乳化しているんですかね～
私も再訪決定ですよ～
じゃいくん
二日酔いでかなりやばかったですが、とりあえず美味しくいただけました。
若いスープだったのが何気に救いだったりして。。
Ｙちゃん
麺はね。。特筆ものでしたよ！
薫り高く旨いものでした。
店主若いのに大したもんだ。
オージ
旨かった～
夜のあそこは泥酔のため、今回は自粛です。。(>_<)
３ちゃん | 2014年6月11日 08:18
直系訪問31店目。
薄野での飲み会でドップリやりすぎて重度の二日酔いですが、
折角の札幌ですし、赤い大地の直系に来ちゃいましたよ。
最終的なシャッター待ち人数は20名程でしたが、時間直前に集まってくる感じでしたね。
清潔な店内に足元には鞄等が入れられるカゴも配備されており、少々の荷物があっても心配入りません。
開店直後だからなのかな？？
もっと乳化しているかと思いましたが、軽いですね。。と言うか熟成しきっていない「若い」感じ。。
カエシの効き目はマシたため、結構強めでビビッと響きます。予想と違いましたが、エッジの効いた味わいで悪くはないですね。
二日酔いの胃には丁度良いかも。。(^^ゞ
中盤以降に増したニンニクとアブラの効果が現れて結構コッテリでパンチの効いた味わいになってきましたね。。
もやしとキャベツの配合は６：４位で結構なキャベ配合。。
茹で方はシャキシャキとしたカタメのもので、増したアブラをスープに絡めながら戴くと美味。。
麺は太ウェーブの二郎麺。。
色は白かかってオーションらしくありませんが、芳醇な香りとしっかりした食感が好印象。
これはは旨いですよ。。かなり気に入りましたね～
麺量は300g前後ですね。。
ブタは２種。。
バラと腕ですかね。。計５～６個搭載と結構なボリューム。
バラは脂が溶け出す寸前の状態でトロトロッとした、食感と溜め込んだ肉汁が食べた時に迸り美味。
腕は逆にしっかりした食感。。味わいもカエシを強めに効かせているようで、エッジの効いたしっかりした味付け。
相反する２種豚の存在は食べる側としたら飽きずにいけて良かったですよ。
二日酔いでしたが10分弱で完食。。(^^)
いやぁ～
麺が旨いですね！
やはりこの時間はスープは若いそうで、こっちの方がレアなんですけどね。。なんて話していました。。
次回チャンスがあったらしっかり乳化した本来のスープを楽しみたいですね～～
ご馳走様でした。_(_^_)_