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「和節つけそば」@まるしん 麺匠 きくのやの写真まるしん 麺匠 きくのや@かすみがうら市「和節つけそば」
板せいろに平盛りされた太麺は水切れが良くモチッとした微ウエーブ麺で旨い。
つけ汁は煮干とサバ節など魚介が主力で豚が下支えする豚魚スタイルであくまでも魚介が前面に出る。
想像以上に食べやすく300gの麺が少なく感じるほど旨い。
ご馳走様でした。☆4/5g

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
数年前にタベテご無沙汰です。
ちょっと行ってみます。

あらけん | 2014年5月25日 16:36

もんどさん,どうもです。
お年寄りでもいけそうな豚魚つけ麺ですよね(笑)
冷たい鳥中華も美味しいですよ。

RAMENOID | 2014年5月25日 19:15

かすみがうら市にこんなお店が!
魚介が強いなら好きかも!!!
いつも通過してしまう地域だったので、貴重な情報ありがとうございます♡

うまこ | 2014年5月25日 23:13

どうもです!

この提供スタイルは面白いですな!
検討してみます!

じゃい(停滞中) | 2014年5月26日 09:40

いやぁ~いいですね!
麺がとっても旨そうです(^^)

YMK | 2014年5月26日 14:16

こんにちは。

つけ麺版板そばですね。
これからの酷暑の中ではぜひいただきたいですね。

glucose | 2014年5月28日 09:02