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本日の11:45頃、行って参りました。今日は1階は前客3、後客3と珍しく空いていました。季節のらーめん、昼から限定30食は、本日から替わって柚子切りつけ麺800円になりましたが、運良くいただけました。柚子切り塩らーめんはありましたが、つけ麺は全くの新作だそうです。麺は、特製の平打麺に柚子を練り込んだもの、柚子の香り高く美味しいです。量は少なめ。つけ汁は、ざるらーめんと同じ、なかなか。具は、つけ汁側に刻んだチャーシュー、メンマ、柚子、刻みネギ。別皿で、柚子胡椒、ミョウガ、三つ葉。意欲的な新作で、かなり美味しい一杯でした。
舌待恋軒
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
季節のらーめん、昼から限定30食は、本日から替わって柚子切りつけ麺800円になりましたが、運良くいただけました。柚子切り塩らーめんはありましたが、つけ麺は全くの新作だそうです。
麺は、特製の平打麺に柚子を練り込んだもの、柚子の香り高く美味しいです。量は少なめ。
つけ汁は、ざるらーめんと同じ、なかなか。
具は、つけ汁側に刻んだチャーシュー、メンマ、柚子、刻みネギ。別皿で、柚子胡椒、ミョウガ、三つ葉。
意欲的な新作で、かなり美味しい一杯でした。