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らーめん680円,味玉はランチサービスで0円,ちゃーしゅー丼はランチタイムのセット価格で210円。なお,ランチタイムは夜9時まで。2号店でこってりしょうゆらーめんを食べたので,普通のしょうゆらーめんを注文。出てきたらーめんの見た目は,「こってり」から節が消えた感じ。スープを飲んでみると,こっちの方が「こってり」ではないかと思うスープです。魚系が弱く,スープの分類を醤油にするか豚骨魚介にするか豚骨醤油にするか迷います。美味しいですけど。麺は中細のストレートで中盛りはギリでも大盛りでは飽きてしまう予感。ランチサービスの選択肢に小ライスを加えたらいいかもと思うらーめんでした。ちゃーしゅー丼はご飯にちゃーしゅーと白髪ネギがのっており,タレは少々しょっぱめのタレでした。余談ですが,松山のラーメン店は細麺が多いように思いますが,太めや平打ち縮れ麺があうスープを提供しているところも多いので,組み合わせを研究してくれないかといつも思います。2号店とともに松山の新たな勢力として頑張ってもらいたいものです。ごちそうさまでした。
らーめん680円,味玉はランチサービスで0円,ちゃーしゅー丼はランチタイムのセット価格で210円。
なお,ランチタイムは夜9時まで。
2号店でこってりしょうゆらーめんを食べたので,普通のしょうゆらーめんを注文。
出てきたらーめんの見た目は,「こってり」から節が消えた感じ。スープを飲んでみると,こっちの方が「こってり」ではないかと思うスープです。魚系が弱く,スープの分類を醤油にするか豚骨魚介にするか豚骨醤油にするか迷います。美味しいですけど。麺は中細のストレートで中盛りはギリでも大盛りでは飽きてしまう予感。ランチサービスの選択肢に小ライスを加えたらいいかもと思うらーめんでした。
ちゃーしゅー丼はご飯にちゃーしゅーと白髪ネギがのっており,タレは少々しょっぱめのタレでした。
余談ですが,松山のラーメン店は細麺が多いように思いますが,太めや平打ち縮れ麺があうスープを提供しているところも多いので,組み合わせを研究してくれないかといつも思います。
2号店とともに松山の新たな勢力として頑張ってもらいたいものです。
ごちそうさまでした。