2014　5/27(火)　12：20　空席4

この日はあんまり降りる事のない水道橋駅近くでの所用があり、お昼を食べようと検索するとそこそこ評価のいいインスパイアがあったので徒歩で向かってみました。駅からもちょっとあるし、大通りから一本入った処にあるので普通に車で走っていたらまず気付かない場所にあります。

〆縄が飾られた店頭入口にはラーメンの写真はありますがメニュー表などが無いので店内に入ってから券売機の前に立つ結構ボタンの数が多くてpopなども貼ってあるのでいろんな情報を得るためにちょっと悩む時間が必要になりますね。
とりあえず、デフォの男山らーめんに決めて券売機上にあった麺量の表を基に300gの大盛の食券を押しました。食券を持ち、カウンターに座る前に女性店員が食券を受け取りに来て｢ニンニクはどうしますか？」と聞かれたのでもちろんお願いしますと答えて「野菜マシ」も出来るのか聞いてみるとやってませんと残念な御返事でした。
厨房内の壁に茹で時間が掛かりますとお触れがありました結構早くて約5分で着丼。
まぁ、一見して盛りは寂しいですね。ふんわり盛られたモヤシに飾りの人参が少しと冷えて硬いチャーシューが一つでこれはスープに沈めて温めないと美味しくないです。あと麓に盛られていたのが味付けされたニンニクありましたがこれは量の割にはあんまり匂いもきつく無くて仕事中にも多少ごまかせるかも。
スープもレンゲで飲んでみると脂は浮いているけどそんなにくどくも無く、インパクトも無いかな。しかし、こちら縄麺というだけあって麺だけは個性があって一本一本がしっかりしていて口の中でも麺の輪郭が分かるくらいです。麺は美味しかったけどなんかスープが弱いかな？この麺で濃厚なスープのつけ麺で食べてみたと思いました。

｢大盛は残すと￥100です」と罰金制度だったのでちょっとビビりましたが思った以上に少なくてあっという間に完食してしまったので物足りなかったのでスープも完飲してしまいましたがやっぱりちょっと足りなかったかな。
インスパイアだけにボリュームを期待したけど大したことなくてなんか残念だったかな。他の客の注文を見てるとつけ麺率が高かったのでそちらの方がお勧めなのかな。