★鶏チャーシュー★

実は数ヶ月前から麺友さんと約束をしていた「麺・酒処 ぶらり」なかなか実現できずにいたが、最近採点数の他に採点店舗数が表示されるようになり、何気なく拝見するとまさにイコール！お近くなのに、待って戴くのも甚だ恐縮という事で速攻訪問となった（汗）

当日は生憎の雨模様、山手線の人身事故なども有り心配だったが集まった仲間はお近くの方も多く、ほぼ時間通り集合！迷う事なく「鶏そば」のボタンをプッシュし奥のテーブルに陣取った　６５０円

大分時間が掛かったような気がしたが、楽しい会話をしていると時が経つのも早く感じるようで、すぐに「鶏そば」が到着。
まずはスープを頂く、澄んだ色をしており塩気は控えめ。あっさりしているのであるが、しっかりと鶏の旨みを感じる。なかなか美味しい！表面にキラッと光るのはチー油でしょうか？家系のそれとはまた違った味わいでコクを与えてくれる。

麺は細ちぢれ麺！○○現象でスープの吸い上げも良く絡み、相性は抜群。しかし個人的には、ストライクな麺では無い。鶏白湯らーめんの平打ち麺が気になりました。

具はチャーシュー　白髪ネギ　糸唐辛子　山くらげ。チャーシューは2枚の鶏チャーシューでこれがびっくりの美味しさ。軟らかジューシーなのは当たり前だが、燻製系？何かの香りの感じる。白髪ネギ　糸唐辛子は良いアクセント！苦手な山くらげは、麺友さんにスルーパス！がっしりと受け取って戴いた。謝謝！！！

完食　スープは麺友さんの為に半分ほど残す。ご馳走様でした。その後スープを少し戴いたが、鶏白湯らーめんがとても気になった。