なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「和牛蕎麦醤油(680円)+牛スジ丼(280円)」@麺や 虎ノ道の写真2014.5.19 17:45 先客7名、後客数名。夕食に悩んだら、定期的に通っているこちらへ〜♪前回、予想以上の満足度を得られた表題を久々に注文〜♪さらに、サイドメニューも☆「牛」づくしだぁ〜♪チャーシューは、バラ、炭火、鶏から選択できますが、今回は炭火を選択!

スープには、多そうに見える油ですが、それ程しつこくありません。牛の味わいを、ジンワリと感じます!醤油ダレを先行して感じ、後にジンワリと感じる「牛」感が、調度良いんだよなぁ〜♪

具材は、チャーシュー、メンマ、タマネギ、万能ネギ、海苔です!炭火チャーシューは、炭火の香りが良い感じに付いています!ロースでしょうかね、多分。少し固く感じましたが、脂身部分は少なく、このスープに合っていると思います!タマネギ、強過ぎる事なく、良い感じでした♪

麺は、ストレートの細麺です!細麺って言っても、博多ラーメン程ではありません。小麦の香りを感じられ、程よいコシも感じられ、いいですねぁ〜!スープとの相性もよいですね〜☆

サイドメニューの牛スジ丼ですが、これいいですね〜☆濃いめの味付けの牛スジと、白米!最高の組み合わせですね〜♪

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

おはようございます。

和牛はレギュラーですかね?
一度食べてみたいのですよね。
価格も嬉しいですね。

ももも | 2014年6月7日 05:41

おはようございます!
丼も美味そう。
このコンビは良いですね~。

あらけん | 2014年6月7日 05:55

tomokazuさん,どうもです。
ここの牛出汁は大好きです。
でも醤油派食べてないんですよね。

RAMENOID | 2014年6月7日 08:03

どもです。
和牛、美味しかったです。
一番好きかも。
牛スジ丼も旨そうですね。

ピップ | 2014年6月7日 08:03

こんばんは.
牛ずくし,良いですね.
考えてみると,茨城県北では牛出汁はないですね.このお店が北限じゃないでしょうか.

Paul | 2014年6月7日 21:05

こんにちは。

こちら、すっかり和牛が看板メニューになりましたね。
なんて言いながら、そうなってから行っていないのですが(^_^;)。

glucose | 2014年6月8日 00:07

もももさん
レギュラーです!
安ですよね。

あらけんさん
牛コンビ☆

RAMWNOIDさん
牛出汁良いですよね〜!

ピップさん
今度は、牛スジ丼と一緒に☆

Paulさん
たしかに、県北方面では聞きませんね。

glucoseさん
是非、「牛」を堪能してみて下さい。

tomokazu | 2014年6月8日 05:11