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「自然洞ラーメン黒」@自然洞 麺舗の写真自然洞 麺舗 @さいたま市(北浦和)「自然洞ラーメン黒(醤油)630」
動物+節+野菜のスープは無化調らしいが厚みのある味わいで甘味と塩味のバランスが良く口一杯に旨みが広がる。モチッとした歯切れが良い麺や程よい脂分のチャーシューも良いが
胡麻油?かな独特の味わいの細切メンマが旨い。
ご馳走様でした☆4/5

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

麺量ぴっしり詰まっている感じに見えますね
優しそうなビジュアル♪

うまこ | 2014年6月1日 17:34

なかなか美味そう!
胡麻油はちょっと苦手です。

あらけん | 2014年6月1日 17:45

どもです。
無課長?胡麻油の風味は好きです。
北浦和とは埼玉出張時に行きやすいので狙ってみます。

ピップ | 2014年6月1日 18:59

もんどさん,どうもです。
チャーシューが大きいですね。
北浦和なら何かのついでに。

RAMENOID | 2014年6月1日 20:08

こんにちは。

たしかに麺とメンマが同じ太さにみえますね。

glucose | 2014年6月2日 08:27

どうもー。
此方は知りませんでした。
二郎系なんですね。
どうりで知らない訳だ。でもこれは旨そう。

そうた | 2014年6月6日 18:56