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日曜日の13:10頃到着。並んでいる人はゼロ。スープは、とろみがあり魚介の風味が出てておいしい。麺は、コシのある細麺だが、茹で湯を換えてないからか湯切りが悪いのか、カルキ臭というのか変な匂いが残っていて、あまり美味しいとは感じませんでした。具は、ほうれん草、メンマ、海苔、白髪ネギ、ナンコツ入りつくね。つくねというのが少し変わっているが、味は茹で過ぎて味が抜けてしまっている。前回は、開店直後に訪問し「芳醇香味そば塩」をとてもおいしく頂いただけに残念です。【採点結果】スープ:15/20麺:5/20具:10/20バランス:8/10サービス:10/10再来店希望:6/10CP:7/10合計:61点【採点基準】※1:スープ/麺/具は普通(10点)からの加点/減点で評価※2:バランス/CPは普通(5点)からの加点/減点で評価※3:サービスは満点(10点)からの減点方式で、店員さんの接客態度、注文が出てくるまでの時間、営業時間の短さなどに不満があった場合のみ減点※4:再来店希望は、ぜひまた来て同じものを食べたい(10)、 今度は違ったメニューを食べたい(8)、一度で十分(5)、人には勧められない(0)が目安
スープは、とろみがあり魚介の風味が出てておいしい。
麺は、コシのある細麺だが、茹で湯を換えてないからか湯切りが悪いのか、カルキ臭というのか変な匂いが残っていて、あまり美味しいとは感じませんでした。
具は、ほうれん草、メンマ、海苔、白髪ネギ、ナンコツ入りつくね。つくねというのが少し変わっているが、味は茹で過ぎて味が抜けてしまっている。
前回は、開店直後に訪問し「芳醇香味そば塩」をとてもおいしく頂いただけに残念です。
【採点結果】
スープ:15/20
麺:5/20
具:10/20
バランス:8/10
サービス:10/10
再来店希望:6/10
CP:7/10
合計:61点
【採点基準】
※1:スープ/麺/具は普通(10点)からの加点/減点で評価
※2:バランス/CPは普通(5点)からの加点/減点で評価
※3:サービスは満点(10点)からの減点方式で、店員さんの接客態度、注文が出てくるまでの時間、営業時間の短さなどに不満があった場合のみ減点
※4:再来店希望は、ぜひまた来て同じものを食べたい(10)、 今度は違ったメニューを食べたい(8)、一度で十分(5)、人には勧められない(0)が目安