Item: 山田うどん 平塚大神店
Rating: 66
Author: ひぐま

66点

初の訪問。ＪＲ相模線倉見駅の西、国道１２９号線沿いにある。この店の系列の定番の黄色地に赤色でやじろべぇ風のかかしが描かれた看板が目に付く。駐車場は店の前に数十台。店の中に入ると、席は、テーブル、カウンター、座席で５０席ほど。昼飯時過ぎ、客は、私以外約２０人。調理場は見えなかったが接客の女性３人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから「ラーメンやってまーす！」のポールポジションにあった「冷やしラーメン（３５０円）」を注文し待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、細切りチャーシュー、茹でモヤシがのっかっていて、スープは、油がプチプチ浮いた琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、冷しと言うより生ぬるい感じの醤油味で、しょっぱさが際立つ。麺は、細く断面が四角で縮れたシコシコした食感。堪能した。