ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
どうもー。
出張お疲れ様です。
辛いのは苦手ですが、本家の味は食べてみたいなぁ。
次のレビューも楽しみにしてます♪
そうた | 2014年6月8日 07:01おはようございます～
今度は汁ありですか～
こちらもそ美味しそうですね～
って今度は博多！
豚骨ですね。レビ楽しみ見しております♪
らーめんじじぃ | 2014年6月8日 07:43おはようございます。
やはり、こちらでしたか。
本家の台湾ラーメンを満喫されたようでなによりです。
この辛さはかなり手強かったように記憶してますが、辛さにはかなり強いようですね。
次は博多ですか。裏山Cですね～
kamepi- | 2014年6月8日 07:51ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます！
台湾まぜそばに続き台湾ラーメンの元祖のお店ですか。羨ましいです。
辛さの奥のほのかな甘みがおいしいそうです。
なまえ | 2014年6月8日 08:27おはようございまーす！
台湾ラーメンの本家とは、またまた羨ましいですねぇ～。
名古屋に行く用事がないかなぁ～？ｗ
全く無いですわｗｗ
たく☆ | 2014年6月8日 09:36おはようございます。
280席ってすごい！台湾ラーメンの本家なんですかー。
naoさんは辛いのとても強いんですね。少し分けていただきたい。
ハートの先が気になりますがw博多ラーメンいいな^^
あやちゃん | 2014年6月8日 10:11こんにちは。
台湾ラーメンの本家なんですね！歴史ある店を満喫できて羨ましい限りです。名古屋に用事できないかな～。そして、280席というのには驚きです！
poti | 2014年6月8日 10:27私もはなび本店に行ったあとにこちらを狙ったのですが、
夜営業のみとのことで、時間的に諦めました（泣）
再度、名古屋に行ったときには狙います！！！
飲みあがりにもいいですよね！
うまこ | 2014年6月8日 10:41こんにちは。
私もはなびさんの後にこちらを伺いたかったのですが、時間が合わなくてゆけずじまいでした。
汁物だとだいぶ雰囲気変わるようですね。
glucose | 2014年6月8日 10:42どうも～
おっ！味仙！！
それも本店じゃないですか！！
なるほど、もっとこじんまりした店かと思ったら、そんな大所帯なんですね。
所謂元祖の店って結構小さいという、よく分からん固定観念を持っていたものですからｗ
corey（活動終了） | 2014年6月8日 10:45どもです。
台湾の元祖ですか。
名古屋のラー食を満喫ですね。
オロチョンって何ですか？w
ピップ | 2014年6月8日 11:36ども～
台湾系の本店2つを一日で制覇とはイイですねぇ～
1杯ひっかけてからの台湾ラーメンは憧れます。
食べたいなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年6月8日 14:21こんばんはー
めちゃ名古屋を満喫されたようですね＾＾
おっ、お次は博多？？
何杯食べて帰ってくるのでしょうか？？？
キング | 2014年6月8日 19:47こんばんみ～♪
この前「秘密のケンミンSHOW」で愛知の台湾ラーメン紹介してましたね～
こちらが本家と？
行ってみたいなぁ～ 海老フリャー付でww
ももたろう | 2014年6月8日 21:48こんばんは。
いいですねぇ。
本家の汁そばもいただいたのですね。
あー早く名古屋に行きたいです。
ももも | 2014年6月8日 23:06こんばんは！
最近流行りの台湾ラーメンって名古屋が発祥だったんですね。
名古屋なら味噌カツラーメンなんても探せばありそう？
博多ラーメンのレビューも楽しみにしています(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月8日 23:26ども～
本場で食べる！イイですねｗ
ワタクシも名古屋出張の時は狙って・・・？
出張時って、９割の確率でラー食してませんわｗ
はち ～減量中～ | 2014年6月9日 06:38naoさん，どうもです。
ここ行きたいですね～。
台湾，台湾まぜ，ベトコン……名古屋を堪能したい。
RAMENOID | 2014年6月11日 02:23
予定通りサクッと終了させて、同行者と軽くお疲れさま会をしていくことにします。
目指すは、台湾ラーメンの本家と言われるコチラ。
客先からは別の支店の方が近かったのですが、どうせなら本店をと電車を乗り継ぎ初訪問を果たします。
17時45分頃に到着すると、先客は10名くらい。
まずは乾杯のビールと、つまみに青菜炒め，牛筋煮込，餃子を注文。
一通り堪能した後、目的の台湾ラーメンを注文します。
店内は1階と2階合わせて280席もあるとのこと。
徐々にお客さんも増えて来ましたが、店員さんがたくさんスタンバイしてるので注文が滞るということはないですネ^_−☆
10分チョット過ぎて、着丼。
予想したよりも、小さな丼ですねェ〜
写真を撮って、いただきマース！
スープは担々麺というよりも、オロチョンのような味わい。
思ったよりも、コッテリとはしていないです。
辛さはそれほどではないですが、シビレ具合はかなりいい感じですねェ。
レンゲで2,3口啜ると、汗が滝のように流れ出してきます(^^;;
でもそれに慣れれば、とてつもない旨味か口の中を支配しますヨ(^^)／~~~
麺は中細のストレートで、量は100gくらいと少なめ。
加水少なめでいくらか硬めに茹でられており、シコシコの歯応えでサラッとしたスープとの相性も抜群デス♪
具は、唐辛子，ニラに挽肉。
この構成は、埼玉の人気メニューであるスタミナラーメンを彷彿とさせますね。
ピリッとした辛さの奥に仄かな甘みを帯びていて、飽きがくるのを防いでくれますヨ(*^_^*)
驚きの目で見つめる同行者を横目に、気合いで完食完飲しました。
30年くらい前に当時の台湾人店主さんが台湾で小皿に盛って食べる「台仔（たんつー）麺」を激辛にアレンジして出したのがハシリと云われる台湾ラーメン。
さすが本家と、唸らされる一杯でした。
先日味わった元祖台湾まぜそばと共に、充実した名古屋のラー食を満喫出来てよかったデス( ^ω^ )
ごちそうさまデシタ！
さてこの後は、名古屋に宿泊せず博多へ移動です。
そっちは泊まりなんで、イロイロ楽しめそう♡
もちろん、ラー食もネ^_−☆